在东江公司，乌黑发臭的地沟油（右）摇身一变成了绿色能源——生物柴油（左）。

绿能公司从事地沟油回收的员工有着统一的着装和车辆。

将杭州的地沟油贩到桐乡的张洪兵每天能挣100多元钱。

来自贵州的绿能公司的唐红林在嘉兴捞了5年的地沟油。

在东江公司厂区，每天回收着来自嘉兴、杭州乃至外省的地沟油。

 　　近来，随着各大媒体对地沟油的持续报道，沉寂多年的地沟油又成了广大市民关注的话题。百姓们“谈油色变”，地沟油及捞油者再次成了人见人恨的“灰太狼”。

　　那么，嘉兴的地沟油会流向市民的餐桌吗？记者通过长时间的调查后得知，嘉兴70%的地沟油都进入了桐乡东江能源科技有限公司，成了该厂生产生物柴油的原料。

　　桐乡东江公司是浙江省第一家开发利用地沟油的企业，嘉兴市70%的地沟油和嘉兴周边100公里范围内的大多数地沟油，都能在“东江”得到再生，变成新能源——生物柴油。去年该公司共消化处理地沟油3万吨，制造生物柴油2.6万多吨。据了解，目前全国50%的生物柴油出自桐乡东江公司。

　　有了东江公司对地沟油的开发利用，嘉兴很快又衍生出一批地沟油回收企业，形成了一条变废为宝的完整的产业链，位于秀洲区新塍镇的绿能废弃油脂回收有限公司就是东江公司的上家之一。目前绿能公司与嘉兴市区95%的酒店、食堂签下了地沟油捞取协议。这两年随着嘉兴餐饮业的兴旺，仅市区一年产生的地沟油总量就多达5000吨左右，绿能公司现有捞油工80人，废油回收车90多辆。同样的嘉善宏粮油脂化工有限公司每天的地沟油收购量也在20吨左右。

　　通过调查，记者认为政府应当加大对地沟油再生企业的政策扶持，让嘉兴地产的地沟油100%而不是70%得到回收，全部再生成为市场急需的绿色能源——生物柴油；同时，政府部门再通过加强管理，建立严格的行业标准和监督管理机制，来阻断外地地沟油的流入，那么，地沟油重回餐桌的可能性就能杜绝，嘉兴市民的餐饮安全才能确保。