桐乡茭白产业大提升应对市场新挑战 |
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最近几天，在桐乡市龙翔街道金牛村、南王村等地，茭农正在抓紧做好大棚春茭肥水管理和揭膜通风换气等工作。通过双季茭白产业提升项目建设，该街道目前已发展大棚茭白800多亩。采用大棚设施栽培的茭白，上市早、效益高，市场竞争力得到显著提升。
茭白种植是桐乡市的特色优势产业，目前该市茭白种植面积达到13200多亩。但桐乡茭白产业设施生产规模偏小，设施栽培增长缓慢，容易造成集中上市而价格大幅下滑的问题。同时，近年来随着种植面积的快速扩展，以及国内外市场长年供应要求的提高，该市茭白的销售压力进一步加大。茭白采摘后保鲜化处理水平较低，远不能满足市场需求，这些问题给桐乡茭白产业带来较大影响。
针对这些问题，桐乡市实施了双季茭白产业提升项目，通过中央财政资金扶持、市级配套资金投入和合作社自筹资金的方式，总投入210万元，在龙翔街道金牛村建立220亩核心示范基地，新建钢管大棚85亩和配套设施，并由董家茭白专业合作社新建茭白冷藏库400平方米，增强产后处理和服务能力，还建立了良种繁育基地，大力推广优质新品茭白。在濮院、乌镇等镇建立项目辐射区8000亩，主要推广绿色生态栽培和标准化生产技术。
走进龙翔街道金牛村双季茭白提升项目核心示范基地，一排排崭新的大棚内遍地绿色，这里的“浙9-11”、“龙茭2号”等优质新品茭白已经长到30多厘米高。“这批茭白5月份就可上市，比露天栽培的茭白提早20天。”董家茭白专业合作社负责人张永根说，目前与项目配套的冷藏库建设已快完成，预计可以赶在茭白采收期间发挥作用。通过项目建设，每年可提供优质茭白950吨，年产值约154万元，实现效益99万元，年新增效益33万元。
“今年我市全面实施双季茭白提升项目，对我市特色农业发展具有战略意义。”桐乡市农技中心副主任沈学根说，项目采用错时栽培技术和配套储藏设施，拉长了茭白的上市时间，降低了市场风险。同时，通过生态化生产模式，增强了产品的安全性，使桐乡茭白产业走上了可持续发展的路子。
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来源：
嘉兴日报
作者：
记者 欧林 通讯员 李晟中
编辑：
宋琼燕
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