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宝应：一位藕农日本种藕的收获

www.txnews.com.cn 07年12月09日 09:25 [ 大　中　小 ]

　　扬州富扬对外经济贸易公司一位工作人员今年6月和日本朋友聊天时得知，日本茨城县一带正大面积种植荷藕，可当地缺少种藕工人。联想到宝应就是“中国荷藕之乡”，他随即通过当地一家劳务中介展开招工。宝应泾河镇两个年轻农民许意、耿喜华获得了这个前往日本从事农业生产的机会。

　　12月2日晚，记者通过网络联系上了22岁的许意。讲起这段经历，讲起两地种藕的差别，他感触很多。

　　茨城离东京仅40公里，许意所在的村子大约有200户人家，大多以家庭为单位种藕，每家都有很大一块荷塘。许意受雇于一户农家，主要负责采藕，这项“熟悉”的工作让他大开眼界。“这里的荷塘居然也用温室大棚，所以在茨城每天都是荷藕收获的季节。在家乡，我们采藕是全人工，也是个技术活，农民在荷塘里全靠脚上的感觉判断泥下荷藕的方位。以前我看那些有经验的老农采藕真是崇拜极了，因为他们一天能采100多公斤，而在日本，这种产量就成了‘小儿科’。日本农民先用抽水机将藕塘里的水抽干，然后由像我这样的工人穿上橡胶服，一手拿水枪冲开淤泥，一手再拽出露出泥面的荷藕，这样一天能采500多公斤。”

　　在日本种藕，年收入为7万元人民币。对日本同行的观察，令他感慨良多。许意表示，不光是日本的种植效率值得学习，他们对农产品坚持“绿色、健康”的标准也值得学习。日本种藕绝对不用农药，肥料也尽可能用有机肥。在日本，一箱两公斤的荷藕从大棚里采出来就可以卖到2500日元，折合人民币将近150元，而在家乡，两公斤荷藕最多也就五六块钱。“同样是藕，差别就是这么大！”

　　“日本非常强调健康饮食，近年来一直在加强荷藕的自给能力，同时对进口荷藕的绿色门槛也越提越高。因此，我觉得家乡现在搞绿色、有机食品，这是很符合国际潮流的。我想，未来我要是能将日本的荷藕种植技术带回宝应，再加上我们的价格优势，家乡宝应的荷藕产品一定会更有竞争力。”年轻的许意憧憬道。

来源： 新华报业网－新华日报 作者： 记者　张晨 编辑： 沈正禹

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