“没想到还有这么先进的仪器,这是我今早刚买的西红柿和茄子,你帮我测测有没有‘毒’。”昨天上午,市民陈金凤兴冲冲走进位于农经中心的农产品安全快速检测室,测试自己常买的菜是否有农药残留,“现在生活好了,就图能吃个安心菜。”
桐乡市食安办相关负责人告诉记者,自开展食品安全“百日严打”以来,桐乡市农产品安全快速检测室对公众免费开放,主要定性检测蔬菜、水果中有机磷和氨基甲酸类农药。目前,全市各乡镇(街道)农经中心的快速检测室也对公众免费开放了。
“这是第一次来。”昨天,10余名居民带着自己常购买的豆角、青菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜来到检测室,排队等候检测。
“先剪碎称重。”只见检测中心技术人员张倩倩将大家带来的蔬菜剪成不到2平方厘米的小块,然后称重取1克重的样本浸泡在试剂中。
“现在都说化肥农药污染大,不知道咱们买的菜检测出来会不会农残超标?”“我有时在农贸市场买,有时在超市买,打算多来测几次,哪里好以后就到哪里买。”……大家一边好奇地参观着检测室的瓶瓶罐罐,一边议论着。
“检测结果要一个多小时出来。”张倩倩向急切想知道结果的居民们说。等待的空隙,桐乡市食安办两名工作人员向大家发放食品安全知识手册,普及食品安全知识。如何鉴别化肥浸泡的豆芽?如何挑选酱油识别假盐?大家被多种贴近生活的实用知识吸引了。
“除了快速检测农药残留,日常生活中我们买的蔬菜有办法防止农药残留吗?”居民戴丽娟的问题引起大家共鸣。市食安办的工作人员从碱水清洗、去皮、盐水浸泡5至10分钟等方法进行了解答。
“这样的食品安全月宣传贴近百姓生活,希望能多办这种接地气儿的活动。”居民宋玉明说。
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