在农家乐这块“蛋糕”越做越大的今天，同质化现象愈发严重，简单的吃喝玩乐，渐渐开始不能满足游客多层次的休闲旅游需求。在此背景下，我市的“农家乐”抓住“文化”这个牛鼻子，开始了各具特色的探索。

　　洲泉镇众安村野菱滩过去交通闭塞，野草丛生，荒无人烟，但随着白鹭岛文化旅游产业园的诞生，这里人气渐旺，一场场文化盛宴经常在这里上演。

　　“简单的农家乐，不能体现桐乡特色，没有文化内涵，难以做大做强。”白鹭岛文化旅游产业园项目负责人陆富良介绍，去年11月，他在野菱滩湖心岛成立了我市首家民间书画院，通过定期举办书画展览、书画笔会以及讲座、教育、培训和评比等，带动餐饮、会务等其他消费。

　　按照陆富良的构想，洲泉白鹭岛将被打造成以湿地稀缺景观资源为主轴，集绿地生态休闲、企业会所、文化创作于一体的综合类文化旅游项目。

　　据了解，我市目前的农家乐产业大多属于自筹、自建、自营，更多的只是提供食宿和娱乐，缺乏特色。“农家乐如果能与当地风土人情结合，深入挖掘文化内涵和乡村文化传统民风民俗资源，做创新设计和深度加工，将会呈现出一番不同的发展图景。”市农办相关负责人表示。

　　对于文化这道“菜”，龙翔街道的红杉邨景区正在品尝。2007年，龙翔街道杨园先生故居由民间筹资建立了补农庄园，然而运营数年后，效益并不明显。在几经协商后，补农庄园几位负责人决定利用杨园先生所蕴含的巨大文化价值，跳出传统农家乐市场，重新定位，并将补农庄园更名为红杉邨。

　　如今，红杉邨景区除提供棋牌、食宿外；还以杨园先生的《补农书》为由头，开办了知识性的农耕科技展示长廊，并将民间古今婚庆文化表演搬进了庄园，让游客休闲的同时了解极具趣味性的农耕文化知识。“杨园先生是红杉邨的魂，他的《补农书》对中国农业的贡献不可估量，这些文化因子才是‘农家乐’生命力所在。”红杉邨负责人之一沈洪飞表示。

　　“‘农家乐’是一项新兴的农村第三产业，也是一项朝阳产业。”市旅游委员会规划发展科范利学认为，通过发掘、包装和宣传农村的历史传承和独特文化，既可以使民俗文化资源得到较好的传承与发扬，也能使该项产业获得更大的收益，做到可持续发展。