生猪养殖业在经历半年多的低迷期后,终于在近期送走“寒冬”, 迎来“春天”。一再下跌的生猪价格短期内呈现小幅上涨趋势,“马大嫂”们普遍反映,这段时间猪肉价格涨了。
肉价见涨,生猪养殖户自然喜笑颜开。“之前卖一头猪要亏本,苦撑了半年多,现在行情好了,一头生猪有百来块钱的利润,养猪有了赚头,劲头也足了。”8月30日,刚卖出几头生猪的养殖户谈玉明长出了一口气。
今年春节以来,我市生猪价格一直处于低位。4月中旬,国家启动首批猪肉储备,稳定市场,消化部分商品猪。生猪价格出现小幅反弹。同时,由于毗邻省份遭受水灾,我市生猪流入量减少,市面上经营的生猪货源骤减,价格得到一定回升。
但是好景不长,6月份,生猪价格再次跌入谷底,不少养殖户亏损严重,饲养积极性大受影响。“前段时间肉价低,但养猪成本却没有降。玉米、豆粕等饲料价格一直居高不下,再加上给猪防病打针,卖一头猪就要赔掉上百块钱。”昱润畜牧生态养殖专业合作社的养殖大户姚洪根说。回忆上半年养猪行情,他连连摇头:“价格往下走,成本摆在那里,养得多,亏得多。”
“不过,近段时间行情还好,压力减轻不少。”老姚笑着说。日前,伴随着国家连续多次发布生猪市场调控信息,加大冻猪肉收储力度,有效缓解了生猪供需矛盾,稳定生猪价格。自6月下旬起,生猪价格有所抬升,生猪养殖实现盈亏平衡。
对于近期生猪价格上涨现象,市畜牧兽医局专家分析认为是多重因素促成的。上半年猪价低迷,不少养殖户持观望态度,补栏意愿不强。为了降低亏损,部分养殖户适度压缩生产能力,导致生猪出栏偏紧,而国家相关冻肉收储政策对价格拉动也起到不小作用。这段时间生猪价格的上涨,是在前期超低价位上的恢复性上涨。不过,说到下半年的行情,不确定的因素还有很多,比如生产饲料的价格攀升,人工、防疫等费用支出的增长,天气对养殖的影响等。
“尽管近期养殖效益不错,多少捞回些本,但是远不够填上半年亏空的账。”不少接受采访的养殖户表示。虽然对未来行情充满信心,但是短期的涨价始终难“解渴”。
那么,作为广大生猪养殖户,如何尽可能地提高养殖收益,规避风险呢?市畜牧兽医局副局长蔡翼虎表示,还必须从生产环节上入手,通过使用自配饲料、加强内部成本管理、提升科技含量等手段,达到省工省本的目的。而最行之有效的办法还是在于壮大自身实力,参与到流通环节中,打造养殖、销售、加工一体化产业链,为自己在市场上赢得一席之地。
所属专题: