吃小龙虾导致肌肉溶解？事发南京，已有十多人中招，还有人吃了之后腰酸、背痛，脸色煞白，站都站不起来——怀疑与几年前媒体曾经披露过的“洗虾粉”有关。消息传至桐乡，不少喜食小龙虾者吓得脸孔煞白，对着心爱的小龙虾，吃还是不吃？

　　部分食客止住馋嘴

　　夏天，来一大盆小龙虾，再就着扎啤，别提有多惬意。喜食小龙虾的祝先生就常常邀三五好友，到市区中山路的小龙虾馆小聚，每回不点个三四盆“住不了嘴”。听说“洗虾粉”一事后，他说：“以后还是少吃为妙。”

　　和祝先生抱同样想法的食客不在少数。而记者询问了市区几家热卖小龙虾的餐馆，他们均表示几日来的销售量有所下降，下降幅度约为三成。

　　小龙虾馆都说没用过洗虾粉

　　记者跟随市卫生监督所的执法人员来到了桐乡几家口碑较好的小龙虾馆——三毛龙虾城、阿兵小四川、金华砂锅。

　　阿兵小四川负责洗菜的阿姨告诉记者：“我们店的龙虾是用刷子刷的，不用洗虾粉。”

　　在三毛龙虾城，店员也给了记者同样的答复。厨师长董建忠领着记者进厨房去看：“我们店的龙虾会先在自来水里浸泡，然后再用刷子刷。洗虾粉，我们虽然听说过，但是不会去用，听说是化学物质，对身体有害。”说着，专雇的洗虾工已经将一大盆小龙虾倒入放满自来水的小池中，用大刷子在池中边搅边刷，池水一下子变黑。然后，洗虾工用小刷子逐个搓洗小龙虾。董建忠说：“这样的小龙虾才算洗干净。”

　　市卫生监督所梧桐分所所长黄群表示，近几年，卫生监督部门每年都会检查，尚未发现我市有餐饮店使用洗虾粉。

　　专家建议少吃为好

　　那么，洗虾粉到底是什么东西？据说，这是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，其酸性为醋酸的1万倍，会导致急性肾小管堵塞等症状，对人体的危害极大。

　　如何健康食用小龙虾呢？专家认为，首先要看，一般消费者看到的小龙虾都是成品或者半成品，如果看得虾尾卷曲，则表示入锅前该虾为活虾，反之则为死虾；第二，少吃，因为小龙虾是高蛋白食物，过量使用容易引起消化不良；第三则尽量选择卫生条件好的餐饮店食用。

　　卫生监督部门表示，如果市民发现可疑的店家，也可以前来反映情况。一经查实，将严厉查处。