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章孝庆:自强不息制面人

  在苦难面前,有人会选择逃避,有人会选择自甘堕落,而家住石门镇的白化病人章孝庆选择了直面苦难,并与疾病进行顽强的抗争。43岁的章孝庆用超乎常人的毅力,诠释了她别样的精彩人生。


  先天性白化病令章孝庆的头发、眉毛都是白色的,皮肤苍白,眼睛视力低下,成了一名残疾人。19岁那年,与父母商量后,章孝庆开始操起做面条这门行当。


  “孝庆读书很努力,成绩也很好。”章孝庆的母亲顾美凤说,女儿读书的时候成绩一直不错,但是付出的努力也是难以想像的,由于视力低下,看书很吃力,眼睛和书本几乎都碰在一起,这样子看书,一看就是几个小时。做父母的见女儿看书如此努力和艰辛,心里很不是滋味。


  章孝庆说,由于受到白化病的影响,视力成了她读书时的最大障碍。“看书常常看到眼睛流眼泪,视线越看越模糊。”由于视力的影响,章孝庆看书的时间往往是其他同学的几倍,随着年级的上升、学业的增多以及视力的下降,章孝庆不得不放弃学业,开始了她做面条的创业之路。


  万事开头难。由于学得慢,当时几乎没人愿意收她为徒。“眼睛一见到阳光就看不见,走路的时候也要戴墨镜。”章孝庆跟记者提及了刚开始创业时的辛酸,走到街上,很多人看到她指指点点,甚至有一次,她去一家做面条的店请教一些经验,店内一个女的看了她一眼就大喊: “吓死我了,怎么长成这个样子啊!”喊声招来了众人围观,吓得她转身跑了。


  渐渐地,章孝庆习惯了在别人的指指点点下生活,她通过自己不断四处打听、反复摸索,终于学会了揉面、轧皮子等工艺。回忆起刚开始做面条,章孝庆告诉记者,当时的面条都是手工做的,手揉面条,还没有全自动机器,而揉粉又是一个相当艰辛的工序,夏天,章孝庆为了不让汗滴下来,脖子上总是挂着一条毛巾,有时甚至一个上午汗水就会浸湿两三条毛巾,而冬天,凛冽的西北风,把晒在外面的干面吹得很弯,如同卷发一般,吹弯后的面条包装时就容易断裂,只好再重新做过。


  看着女儿起早摸黑,顾美凤疼在心里,几次劝女儿不要做了,可是章孝庆却始终坚持要做。“是女儿的决心感动了我。”顾美凤说,女儿一直在不断地摸索前进,到别人那里问问要放多少水,回到家里开始试,一次两次这么试过去,直到成功。


  做面其实是一份靠天吃饭的活。虽然怕光,但章孝庆还是盼着每天能艳阳高照。“天晴的时候干面多做点,如果下雨了,没法做了,晒也晒不干了,生意也就做不了了。”章孝庆说。


  7年前,为提高面的产量,章孝庆拿出5000多元积蓄购置了3台制面机,从此她也告别了手工制面的时代。早上直销面馆,下午出来摆摊,渐渐地,她的面在镇上也有了名气。


  “制面机从老式换做新式的,从手工揉粉到全自动打粉机。销路越来越大,熟客越来越多,觉得心里也蛮快活的。”章孝庆说。生意蒸蒸日上的同时,章孝庆也不得不把工作时间延长。“虽然很辛苦,但是我要用我的双手去证明,勤劳致富。”


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来源: 嘉兴日报-桐乡版 作者: 见习记者 孙怡 编辑: 宋琼燕
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