早餐吃得好不好，对于正在长身体的学生来说，显得尤为重要。许多教师和家长反映，学生早餐已经成了“问题”。

　　学生早餐令人担忧

　　清晨，记者在我市一些中小学校附近发现，不少学生在路上吃早餐，有的拿着面包，喝着牛奶，有的在附近小摊上啃着“饼子”……“这些小吃摊，卫生状况让人不放心。”一位家长指着一块煎饼摊的抹布对记者说，“你看，一块抹布，擦了手，擦了锅，还用来擦案板，怎么可能干净?”

　　“如今的学生，估计有一半以上在外吃早餐。” 一位姓潘的老师说，学生早餐马虎的多，大多数是在外买早点吃，一块饼干，一包零食就解决了。一些学生完全按照自己的口味喜好来买早餐。还有的学生根本不吃早饭，把大人给的早餐钱另作他用。

　　家长太忙，学生偏食

　 “孩子的早餐最让人头疼。”家住光大城市花园的张小姐说，由于工作关系，她很少专门起来给儿子做早餐，总是给儿子几元钱，让他自己买早点。

 
　　 记者在采访中了解到，像张小姐这样的情况还不少，不少家长因为工作忙，无暇为孩子做早餐，尤其是冬天的早上，部分家乡不愿早起床，而是把早餐钱给孩子，让孩子自己解决。

　　“我这孙子，其他都好，就是吃饭太难哄了。”市民王银桂说，由于儿子媳妇开厂没时间照顾孩子，孙子是她和老伴带大的。“每天我很早就起床，想方设法给他做早饭，可他总是说家里的面条不好吃，汤圆不好吃，煮稀饭也不好吃。”没办法，只好给他钱，他说外面的东西香，好吃些。“王婆婆说得很生气。记者了解到，如今隔代教育的多，不少爷爷奶奶、外公外婆对孙子一辈无可奈何，只好任由他们的生活习惯。

　　影响发育和学习

　　“学生早餐吃得不好，会影响其身体发育和学习。”专家分析，中小学生正处在生长发育旺盛期，加之学习任务重、活动量大，对营养的需求量较大。一些老师反映，由于营养跟不上，不少学生上课时精神不集中、气色不佳、体力不支，还有一些学生营养过剩，导致肥胖者比例上升；部分学生营养不良，患有缺铁性贫血等病症，免疫力低下等。“还有一个关键的问题是，大人把钱给孩子买早餐，由于监管不力，会让孩子手中有钱，养成一些坏习惯，诸如上网、乱买东西等，这也很不利于孩子的成长。”