
春节期间,连续5天的“春节长街宴”在乌镇西栅老街上举办,一个连绵数百米、数以千计的游客聚在一起用餐的长街大宴席,宛如一道别有情趣的风景。摄 陆晓春
无论时代如何发展变迁,年夜饭的意义从来都不曾改变。丰盛的菜肴摆满圆桌,人们团聚而食,是为团圆饭。每到此时,人们享受满桌的美味佳肴,同时也在享受那份人间最真的情义。
团圆,聚席品尝美好生活
挂起火红的灯笼,贴上烫金的对联,做起可口的饭菜……2月13日一早,高桥镇湘庄村76岁的徐锡江老人拉着老伴,带着儿孙们站在自家三层小洋楼前诵读对联,欢声笑语传遍了整个村落。
这个大年三十,对于徐锡江来说,有着特别的意义。原来,勤劳聪慧的徐家子孙大约有三分之一在外地打拼,他们在河北、山东、湖南、河南、江苏等地,有的做服装生意,有的开门市部,有的管理工程,极少能聚齐吃个团圆饭。而就在今天,新世纪的第十个年头,孩子们相约,不管多么忙碌,年三十都要回家,吃上团圆饭、拍张团圆照。
“来了!来了!”徐锡江在河南开封做教师的外孙女郭爱意带着丈夫、抱着女儿风尘仆仆地赶来了。天色渐晚,亲人们陆续回家。“开饭啦!”亲人们边吃团圆饭,边聊天说笑。
“去年我买了一辆帕萨特。”徐锡江在山东济南打拼的外孙贾伟年笑嘻嘻地向大家汇报,过去做服装生意总是挤绿皮火车,如今他可以开着汽车闯天下了。说到这里,在江苏盐城做工程管理的徐献忠也自豪地说:“爸爸妈妈,去年我做生意赚了不少,今天我包了两个红包给你们。现在,是我们孝敬你们的时候了!”徐献忠顺势从兜里掏出两个红包,恭恭敬敬献给二老。在徐献忠的带领下,子孙们纷纷拿出早已准备好的红包献给两位老人。灯光下,徐锡江和老伴的脸红通通的,笑眯了眼。
“来来来!拍全家福啦!”吃完年夜饭,亲人们摆开桌椅,老人端坐中间,孩子们围绕在四周。“一二三,茄子!”镜头里的一家人笑得是那样灿烂。
团圆,桐川人民心心相连
2月13日下午4时整,桐乡市第一人民医院餐厅里喜气洋溢,热闹非凡。医院在大年三十安排当天坚守岗位的医护人员吃顿团圆饭,分享新年的欢乐和喜悦。在聚餐的人中,有3位远道而来的“白衣天使”,受到格外热情的招待和问候。他们就是来自四川省广元市青川县房石镇中心卫生院的医护人员任蓉、范蓉和李朝贤。两个月前,他们千里迢迢来桐参加为期半年的学习培训。正因为此,今年他们要留在桐乡过年。
热气腾腾的菜肴端上来,摆满了桌。桐乡特色的红烧羊肉、榨菜肉丝,招待贵客的大蹄髈,象征新年好彩头的多宝鱼……“今天的菜真丰盛,味道好!”李朝贤夹了筷鱼肉,一阵细嚼慢咽后,打开了话匣。两个月前,他们3个被派遣到桐乡学习培训,感受到了前所未有的压力和挑战。一方面是听不懂桐乡本地话,他们跟很多老年病人交流沟通存在障碍;另一方面是,接触到更多的病例,认识到更多的新技术和药品,感觉到自己要学的还有很多。但是,随之而来的同事的关心帮助,让他们又重拾信心,慢慢融入这个新环境。
李朝贤说:“当初援建四川的一些朋友还请我们去逛了不少地方,盛情款待我们。到桐乡学习培训这段时间,不论生活工作,我们过得都很好,就像桐乡菜的口味一般,甜啊!”说起桐乡菜偏甜的口味,沉默许久的任蓉也凑上来颇为感慨地说:“桐乡菜和老家的菜味道可不一样,刚来的时候,真的不适应。不过,我们科室的同事,每逢周末总会带我去找川菜馆,开开小灶,点上几道麻辣小菜。”
举起酒杯,斟满祝福,3位“白衣天使”许下新年心愿:“希望地震后的家园能早日重建完成,希望虎年在桐乡这个第二故乡能学好专业技术,更好地回乡服务群众,以尽救死扶伤的神圣职责。”
团圆,新居民的幸福生活
今年的年夜饭对江苏人余强来说意义非凡。之所以称之为意义非凡,与他在2009年办成的几件大事有关。2009年,余强成了桐乡的女婿,妻子也怀上了孩子。连升两级的余强,紧张又期待地跟妻子的家人第一次首度新年,共享年夜饭。
余强是个懂事而能干的年轻人,来到老丈人家,什么活儿都抢着干。丈人、丈母娘对这个女婿是越看越顺眼。2月13日一大早,他就戴上围裙、卷起袖口,精心准备起年夜饭来。杀鸡宰鸭、洗鱼切肉……到了晚上,一桌丰盛的年夜饭准备妥当。“原本也想下馆子吃年夜饭,毕竟现在经济条件好了。”余强说,但转念一想,吃年夜饭,无非是团圆,热热闹闹地一起过大年,饭菜的口味虽然重要,但大家一起动手做的过程更有气氛。
菜一一上桌,丈人拿出酒要和女婿对饮。余强乐呵呵地端起酒杯说:“好!你们二老不嫌弃我是外地人,拿我当儿子看。我一定会好好报答你们,疼惜你们的女儿。那么,我先干一杯!”一家人也都举起酒杯,脸上满是幸福的微笑。
“生活真幸福!”余强的嘴边,常常挂着这句话。几杯酒落肚,余强不禁感慨起来:“你们知不知道,我2006年来桐乡的时候,身边所剩无几,用仅有的几十元钱开始创业。”家回不了,年夜饭也没钱吃,只是草草吃了顿快餐了事。余强凭借勤劳和智慧,硬是闯出了自己的一番事业。“如今我也算过上了小康生活。对比当年,真是幸福无比啊。”
团圆饭结束后,余强从屋里拿出两筒焰火,妻子等紧随其后,等着要看烟花。随着呼啸之声,烟花在天空绽放。“烟花冲得越高,代表着来年越旺的彩头。”余强说,还希望6个月后就要诞生的小宝宝身体健康、快乐成长!
团圆,台胞感受别样亲情
由于企业生产需要,桐乡市福丰机械有限公司总经理许锦城今年春节没有回台湾,第一次留在桐乡过年。本来以为在异乡过年会觉得冷清,但桐乡市台办特意为他们这些留守台商夫妇举办了团拜会,让他备感温馨。大年初一晚5时,许锦城准时赶到国际大酒店20号包厢赴约。
华冠(嘉兴)家饰有限公司副总经理徐维檠偕妻儿来了、桐乡波力科技复材用品有限公司经理蔡政良偕妻子赴约来了,普发机械(嘉兴)有限公司总经理陈和城家阵容最大,妻子和两个儿子齐齐亮相……
走进门,台商们欣喜地发现,桐乡市委常委、统战部长沈济贤已早早等候在了包厢。“新年好!新年好!”沈济贤热情地上前和他们一一握手。大家落座后,沈济贤举起了酒杯:“在这美好的日子,我们相聚在一起,共度新春佳节,祝各位新春愉快,在桐乡生意兴隆!”
红烧羊肉、蹄髈……市台办特意安排的桐乡特色菜,让台商们体味着异乡浓浓的过年味道。“来来来,吃个蛋,蛋是圆的,象征团团圆圆!”沈济贤边说,边给身旁的台商夹蛋。他的话引得台商会心一笑。
爆竹声声脆响,却是一脉同源。“昨天听到爆竹声,除夕晚上又下了瑞雪,内心特别愉悦。”台商蔡政良说,在台中鹿港过年时,家家户户都要把象征吉祥、幸福等内容的春联贴在自家的门窗、粮囤等处。
蔡政良的一番话引发了大家关于过年的话题。“台湾人过春节是台湾公定假日中放假时间最长最被重视的节日。”“桐乡一些镇有个习俗,那就是出嫁的女儿,要在年初一这天偕同身为半子的女婿及孩子们赶回娘家。”大家边吃,边聊,话题由过年习俗转开,转至国学、和谐社会创建等等。
窗外,寒气逼人;窗内,暖意融融。
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