助兴

捶打

切块

点红

展示

颁奖

　　年糕，因含有“年年高”的寓意，所以它是桐乡人过春节时必备的东西。

　　春节前夕，洲泉镇举办了一次别开生面的打年糕比赛。全镇19个行政村组成了19支参赛队伍参加，场面十分热闹。

 
　　随着“啦啦队”们的一阵敲锣打鼓之后，比赛正式开始了，各队队员纷纷开始行动，生火、蒸粉、捶打，忙得不亦乐乎。在活动现场，大家相互配合，最引人注目的就是“捶打”年糕这一步骤了，别看这是个纯粹的体力活，还有一定的技术讲究，在捶打到一定程度后才可以制作成年糕。半个小时后，道村村参赛队第一个完成了年糕的制作。在这次比赛活动中，大家纷纷展示了传统的年糕制作过程，吸引了众多村民前来观看和助威。

　　据了解，打年糕这一民族传统习俗在杭嘉湖平原已盛行两千多年的历史，洲泉镇这次举办打年糕比赛旨在弘扬水乡传统文化，营造一种喜庆的节日气氛，对非物质文化遗产资源的保护、传承、挖掘也起到了积极的推动作用。