秀洲：农企热衷借智发展错位发展 |
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又到草莓成熟上市季节，这几天，在秀洲生态农业科技园内，大棚里一个个又大又红的鲜嫩草莓让人垂涎欲滴，引来不少游客采摘购买。“园区内种植的草莓是浙江大学培育出的新品种，虽然价格比市场上的一般草莓贵了不少，但由于品质好，进入销售期以来一直供不应求。”园区总经理谭旭峰高兴地告诉记者。
从2007年开始，秀洲生态农业科技园与浙江大学、浙江建设职业技术学院合作，开展“休闲观光农业四季水果周年供应关键技术的集成研究”，相继引进种植樱桃、枇杷、油桃、蟠桃、柿子、樱桃番茄等25个新品优质水果，并通过不同栽培设施和不同季节排开播种，实现了从1月到12月全年月月有新鲜水果可以供应。
与秀洲生态农业科技园一样，位于新塍镇大通村的杭州兴乐生物科技有限公司嘉兴分公司也尝到了借智发展带来的甜头。“现在种植葡萄的农户越来越多，种出特色错位发展就显得格外重要。”该公司负责人林兴乐告诉记者，与浙江大学合作开展“日本大粒鲜食葡萄品种引进及其相关技术集成研究”，采用适合当地的葡萄根域限制栽培、高品质葡萄整枝修剪技术等相关栽培技术，不仅延长了采收季节和市场供应时间，而且去年从日本引进的新品“亚历山大”葡萄更是一串卖到了50元，还远销到香港。
“通过政府搭建科技合作平台，目前全区有50多家农业企业以及农民专业合作社和各大院校建立起合作关系，不少已经取得了丰硕成果。”区农经局科教科科长盛利民告诉记者，仅去年秀洲区就与各大学、科研单位开展合作项目23项，包括提供科技成果与信息、技术指导与合作、人员培训与交流等，从而极大地促进了秀洲农业转型提升，增强了企业科技竞争力。
期盼了一年多，眼看合作社生产的开袋即食白切羊肉马上要上市销售了，新塍镇洛东羊业合作社社长金文忠抑制不住内心的喜悦。“新塍镇的羊肉很有名，我们一直想开发系列深加工产品，但一直苦于缺少技术，多亏了政府给我们牵线。”金文忠说。通过和浙江大学食品科学与发酵工程研究所开展合作，去年12月，合作社成功开发出可供产业化实际应用的综合羊肉处理技术、肉风味配方、调配工艺、保质工艺等，制定出了羊肉深加工质量控制体系。“我们开发出的白切羊肉进行了小批量生产，产品已经通过杭州有关检测部门检测，大家很快就可以吃到了。”说到此，金文忠十分开心。
新奇特果蔬专业合作社生产的“心香”甜薯打入全国100多家超市、诚兴水产养殖服务有限公司开发的系列休闲鱼产品畅销省农博会……区农经局相关负责人介绍说，近几年来秀洲区已申报省、市、区农业科技计划项目120余项，实施区农业科技成果推广项目200多项。目前，区水产站又与省淡水水产研究所合作编制了《秀洲区湿地农业及现代渔业园区发展规划》，力争通过若干年的努力，建成北部湿地农业综合开发区、现代渔业示范区和生态旅游休闲带、外荡洁水渔业带的湿地农业及现代渔业总体布局，真正实现农业增效、农民增收。
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来源：
嘉兴日报
作者：
记者 赵丹 通讯员 黄健儿
编辑：
宋琼燕
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