本网讯   随着冬季来临，农村兴办喜宴及节假日家庭聚餐的机会越来越多。近日，为保障农村家庭集体聚餐的安全，龙翔街道社区学校联合街道卫生院对辖区内的农村厨师进行食品卫生知识培训。

       培训班邀请市卫生监督所专家就食品卫生知识作通俗易懂的专题讲解。学员们不仅对食品卫生的重要性有了一个全新的认识，而且还从中掌握了不少简单易行的卫生小窍门。这种理论联系实际的培训方式使大家纷纷表示受益匪浅。会后，街道卫生院还对学员进行免费体检，为确保农村家庭集体聚餐安全作良好的铺垫。