为确保豆制品质量,保障人民群众生命安全和身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规的规定,以及市政府2008年实事工程的有关要求,10月28日,乌镇工商所、派出所、卫生监督所等相关部门召开了豆制品专项整治协调会,从而拉开了豆制品专项整治的序幕。
据了解,乌镇镇豆制品作坊原有16家,前期通过发放告知书等形式,3家没有食品生产许可证和QS证的豆制品作坊已自行关闭。而这几天来,有群众反映,没有QS证的豆制品小作坊又重操旧业,豆制品生产情况令人担忧。因此,乌镇工商所、卫生监督所等相关部门对生产、经营豆制品的业主进行了专项整治,一经查获没有食品生产许可证和QS证的豆制品作坊一律停止生产,否则将依法予以处罚。同时,工作人员还来到学校、酒店等单位,要求他们一定要购买具有食品卫生许可证的豆制品,以确保群众的饮食安全。
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