黑鸡绿蛋让龙翔农民赚足了钱 |
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从外貌看形似鸭蛋，从大小判断又像鸡蛋，但蛋壳却是青绿色的……昨天，记者在桐乡市龙翔街道杨元村农户周荣田家里看到了绿壳的鸡蛋。周师傅介绍说：“我养的叫黑鸡，最大的特点就是‘五黑一绿’，羽毛、皮、骨头、肉、内脏都是黑色的，但下的蛋却是绿色的。就是这些黑鸡和绿蛋让我赚钱的。”
创业故事
“我要100个绿壳鸡蛋！”“给我10只纯种黑鸡！”……这是记者刚进周荣田家听到的。“现在天气比较热，等天冷点来买黑鸡和绿壳鸡蛋的客户还要多。”周师傅告诉记者。
2007年年初，周师傅从电视上得知黑鸡是无公害的饲养鸡，在国内销量很不错，但浙江省还没有引进养殖，于是，养殖特种鸡的念头很自然地闪入周师傅的脑海。于是，他用自己的积蓄以15元每个的价钱引进蛋种，又买了价值7600元的孵蛋箱，投入共计36000元。
盈利估算
当记者问起养鸡利润的时候，周荣田毫不掩饰地说：“去年一年我赚了8万元左右，除去成本和饲料、药品等养殖成本，我一年的纯利润有三四万元。这个收入相当于一个机关事业单位工作人员的收入了，对于我一个农民来说，能赚到这么多钱我已经很知足了。”
从去年的几百只黑鸡到现在的1200只黑鸡，周荣田的养殖规模在不断扩大。记者帮周师傅大致算了一笔账，黑鸡和普通土鸡的杂交鸡按每公斤20元卖，而纯种的雌黑鸡按每只160元卖（因为公鸡要配种，所以一般纯种黑鸡只卖雌的），他平均每月靠卖鸡和鸡蛋赚三四千元是能保证的。他满脸笑容地告诉记者，预计今年的纯利润将达到8万元。
赚钱心得
“从一只鸡蛋到孵出小鸡，再把小鸡健康养大不是一件易事啊！”周荣田感慨地和记者谈起了他的养鸡心得。周荣田说：“既然养了，就一定要养好，养好的前提就是要让鸡‘住得’舒服。”他家的整幢三层楼房全用来养鸡了，自己和老伴则住在破旧的老屋内。
“鸡和人一样也会生病，要吃药打针的。养鸡的学问很多，我特地去学了。”周师傅说，雏鸡很易感染“大肠杆菌”和“小肠球虫”，他就给10天大的小鸡喂“大明君粉”预防“大肠杆菌”，再过6天给小鸡们喂“管箭”和“血球”预防“小肠球虫”。为了预防鸡瘟，周师傅给12天的小鸡注射鸡瘟疫苗，就是这样防治一体的养殖方法使这些黑鸡“茁壮成长”。此外，周师傅还将含有维生素的番茄粉放入水中给黑鸡饮用，使得他家的黑鸡产蛋多，毛色亮，肉质好。
小黑鸡能健康长大还有赖于周师傅天然无污染的养殖，他用粟谷和自碾的蚌壳粉、番薯藤、南瓜叶、冬瓜叶、桑果、黑麦草等独创性饲料喂养黑鸡，黑鸡和绿壳鸡蛋已经被认定为“绿色保健食品”，有“鸡蛋中的人参”之称。
行业前景
如今，绿色无公害的食品已经成为人们的心头爱，加上绿壳鸡蛋每公斤的价钱只比普通土鸡蛋贵两三倍，因此周荣田的黑鸡和绿壳鸡蛋在市场上供不应求。
有关专家表示，绿壳蛋富含氨基酸，却只有普通蛋十分之一的胆固醇，一些休闲农庄、大饭店和城市消费者对其特别青睐，市场前景很好。
最近，周荣田还为自己的特色产品做了广告，把绿壳鸡蛋卖到了广州、深圳，甚至国外，不少国外友人将蛋戏称为“东方神蛋”。
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来源：
南湖晚报
作者：
记者 吴 敏 通讯员 林小平
编辑：
沈正禹
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