很多人眼里,凤鸣街道最有名的要数桑苗和杭白菊。殊不知,养鸡业也是凤鸣街道另一项拳头产业,蛋鸡、中草药鸡、苗木鸡……从小小的养鸡业中,农民找到了一片大市场。
“整个街道上规模的蛋鸡养殖场就有5个,养殖蛋鸡8万只,每年产蛋量达140万公斤,占到桐乡整个份额的45%。”街道农经中心工作人员王林甫自豪地说。一直以来,当地农民都习惯在自家庭院中养鸡产蛋,自给自足。随着市场的发展,全市鸡蛋需求量越来越大,几个头脑活络的农民决定发展规模养殖,实现了从小家庭到大市场的蜕变。
建胜村的曹春根养殖蛋鸡已有6年。“现在存栏两万多只,平均每天有70箱鸡蛋装到各地。”曹春根说,这几年蛋鸡行情一直比较稳定,因为养殖成规模,他建立了一批固定顾客群,一年有五六万元收入。
市场上土鸡俏销,新农村村的吴炳江也琢磨养土鸡,可饲养场地成了最大的问题。这时同村张柏华的64亩苗木地给了他灵感,何不将鸡养在苗木地里。吴炳江找张柏华商量,两人一拍即合。吴炳江便以低廉的租金给土鸡找到了活动场:“外面租地每亩要600元,现在才一半的价钱,划算!”现在有2000多只鸡自由自在地穿梭在苗木地里,而鸡粪成了苗木最好的肥料,两个农民在合作中实现双赢。因为吃的是杂粮,自然放养,吴炳江的“苗木鸡”出名了,很多城里人都驱车过来买,价格自然也比一般土鸡高出一截。
在鸡饲料中拼加中药会有怎样的效果?联庄村的吴志田就做了大胆的尝试,他从市场上高价买来拼有特制中药成分的饲料,中草药鸡投放市场后很受欢迎。
“养鸡也是技术活,防疫方面特别重要,因为都是群养,一只鸡发病很容易殃及其他。”农技人员王林甫说,经过十多年的发展,凤鸣街道的养殖户积累了丰富的养鸡经验。
不过现在养殖户面临的一个突出问题是没有自有品牌,知名度大打折扣,无法将鸡和鸡蛋打入更高端的市场。不少养殖户表示要注册商标,也有的表示要申报无公害、绿色农产品,以打开更大的市场。
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