乌镇镇加强对农村家庭聚餐管理

       本网讯    9月12日，乌镇镇的农村土厨师听了一堂农村家庭聚餐食品卫生知识的培训课。通过培训，增强农村土厨师卫生意识，丰富他们的食品卫生知识。

       在开展培训的同时，还实行社区医生负责制，分片包干，责任医生负责督促责任区域内农村土厨师，及时进行健康检查和农村家庭聚餐申报。卫生监督协管员做好土厨师健康管理、卫生知识宣传和聚餐申报管理。通过实施动态监测和加强源头管理，该镇农村食品卫生安全状况有明显好转，本年度至今无重大食物中毒事件发生。