一到晚上，几十家马路排档开始登上“舞台”，卫生环境差、喧闹声、油烟味让附近居民怨声载道——
“麻辣小龙虾”、“烤羊肉串”、“凉拌面”……桐城一入夏，“冷”了几个月的夜排档就如夏天的气温般迅速“火”起来。7月18日夜幕刚至，市区街头的大排档便开始蠢蠢欲动。记者采访发现，对于这些让人又爱又恨的马路市场，可谓是有人欢喜有人忧。
大排档火爆夏夜
深入了解夜排档之前，7月16日，记者先随机调查了10位消费者，其中7位表示喜欢吃夜排档，5人表示，既然选择夜排档，就能容忍它的卫生状况。一位顾客甚至说：“吃夜排档，图的就是痛快，其他也不管那么多了！”
采访中，白领陶先生告诉记者，他就爱吃夜排档，呼啦啦往里一坐，周围一起吃的什么人都有，各自对着老板喊各自的菜，“就喜欢那种无拘无束的劲”。一位正带着3个朋友一起来吃夜宵的个体经营者陈先生说，夜排档价格便宜，口味又不错，一到夏天，夜排档一直有很好的市场。
卫生环境令人忧
7月18日晚7时左右，在位于桐乡市中山东路南面的店面房后面，记者发现了另一片“天地”，在住宅楼房底层的车库摇身一变，成了一间间简易的“夜宵”摊点。几家夜排档一字儿排开，一会儿就引来了几十位顾客。油腻的桌子、满地的污水……人们似乎对此却视若无睹。食客们赤着膊、流着汗，吃着烤羊肉串、喝着冰啤。进入“后厨”，记者发现虽然这些位于车库内的夜宵摊点有的也进行改装，但就这几平方米的地方，拥挤杂乱可想而知。由于一池水要洗很多餐具，洗到后来，水面已浮满了米饭粒、青菜、烟头等；泔水桶、垃圾桶就摆在炉灶旁边。
在市区一些街头弄堂里，几辆特制板车也出现了。摊主多为流动商贩，无证无照经营者居多，一辆三轮车或板车上放满所用物品，外加一些桌子、凳子就成了工作的全部家当。炊具、炉具油腻不堪，待用食品无消毒物品和遮蝇物覆盖，裸露在空气中，使得一些蚊蝇频频“光顾”。每年夏天，这种简易夜排档就会走上桐城街头，其卫生状况实在令人担忧。
噪音扰民何时休
记者了解到，在桐乡市区，夜排档主要集中于杨家门、中山路及梧桐大街延伸段等很多处，晚上8时一过，这些夜排档便开始“抛头露面”。街头夜排档炒菜声和吃客们的交谈声，也搅得周围的市民没法安睡。市民王女士就居住在中山东路一居民楼二楼，由于楼下摆出了不少夜排档，一到晚上10时以后，嘈杂的叫喊声、浓浓的油烟味，根本无法让人入睡。她希望有关部门能早日取缔这些无证经营的街头夜排档。
7月22日，记者从市城管执法局了解到，长期以来，夜排档就是城市管理的一大难题，而“猫捉老鼠”的游戏让城市管理往往事倍功半。在经过前期的排摸调查后，我市随即将开展对夜排档的集中整治，还市民一个干净整洁的生活环境。
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