近日，窝窝头在杭城遭遇了“色素门”，因掺色素被查处。查处的两家“窝窝头”均为成盛连锁分店，店主为了使成品窝窝头的颜色更像玉米，更诱人，更好卖，而在“绿色”窝窝头中添加色素。
22日傍晚，笔者来到位于市区西门菜场对面的一家成盛窝窝头连锁店，在店门一侧的墙上，贴出了一张店家关于添加色素一事的告消费者书，并且写着“欢迎有关部门随时来检查”。
但不知道是因为已经打烊了还是根本就没有营业，成盛窝窝头店店门紧闭。在离成盛窝窝头店不远的地方，有几名市民在纳凉，谈论的话题正好是关于窝窝头的事情。正在发表意见的是一名50多岁的老伯，是附近居民。当笔者问他今后还会不会买窝窝头来吃的时候，这位老伯瞪大眼睛反问：“你没看新闻啊？有色素的，不好吃了，要吃坏人的！”
23日早上，笔者再次来到这家窝窝头店，以前排队购买窝窝头的盛况已经不再有，店里正蒸着窝窝头。“这几天买的人一下子少了很多，但是我们店的窝窝头保证绿色健康，保证没有添加任何色素！” 一名女店员告诉笔者，自从杭州两家窝窝头店被查到有色素的事情被曝光以后，对他们的影响很大，客人一下子少了很多。
遭牵连的不只是成盛窝窝头店。
在新民北路刚开的一家三味缘窝窝头店同样也是门庭冷落。对于杭州两家成盛窝窝头店牵出的“色素门”，这家店的店主感到很无辜也很无奈，他希望有关部门的检查报告能为他们证明“清白”，“不能因为一颗老鼠屎而坏了一锅粥！”
这几天窝窝头引起了不少市民的关注。在桐乡生活论坛上，已经有数篇网友或转载或原创的关于窝窝头的帖子。有网友在回帖中表示，现在桐乡窝窝头店已经开了很多家，希望相关部门去查一查，好让市民吃个放心。
据悉，23日下午，市卫生监督所已经对市区窝窝头店进行了突击检查，并抽取了窝窝头、玉米粉等样品。检验结果显示：从４家店铺分别抽取的4份成品窝窝头、3份原料，其中1份窝窝头、1份原料被检出含有微量色素，分属于两家店铺。
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