近日，市政府发布了我市2008年“绿色餐桌工程”实施方案，全面实施“绿色蔬菜工程”、“绿色肉品工程”和“绿色豆制品工程”。
今年，我市将扩大市级绿色蔬菜基地500亩，新增叶菜类和季节性蔬菜基地200亩，绿色蔬菜定点销售摊位覆盖到崇福、濮院、洲泉、乌镇、石门等镇的重点农贸市场。并培育绿色生猪肉品品牌4个，每个品牌开设若干专卖店和定点销售摊位，覆盖梧桐、崇福、濮院、洲泉等镇和街道的重点农贸市场。
实行豆制品生产行业市场准入制度，取缔无卫生许可证、无营业执照豆制品及豆芽产品生产加工户和小企业小作坊，重点扶持建立两家到三家规模化豆制品、豆芽菜生产企业。同时，还将建立一个农产品配送中心，基地绿色产品通过中心配送到全市定点销售摊位和定点单位，实现流通环节产品的可追溯和质量跟踪。
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