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    桐乡土鸡飞上杭州人餐桌

      杀鸡过年,年味浓浓。眼看就过年了,喜欢吃桐乡州泉土鸡的杭州市民开始想念起摇着小船来杭卖土鸡的桐乡养鸡户。今年,下了这么大的一场雪,他们还会来吗?

      “桐乡土鸡到了,今年换了卖的地方,在杭州通信市场斜对面的桥下。”昨天,热心市民冯向东打来电话。

      在通信市场对面,往南走了500米左右,有一座桥。桥下,九条小船紧紧地拴在一起;岸边,十多只鸡笼围成了一个圈,鸡鸣声、吆喝声,闹成一片。

      “呶,这只鸡好。”家住文一路的俞先生把自行车一搁,临时当起了导购员。因为年年都来买桐乡土鸡,积累了一定的经验,所以现场不少市民都找他帮忙挑鸡。

      俞先生以往都找鸡农倪顺容买,今年也不例外,“认生不如认熟嘛”。倪顺容记性好,去年的顾客,她有印象。这些熟客一来,她就招呼开了。

      “去年卖十五六块一斤呢,今年只卖十三四块了,称出来我把零头给你抹掉还不行嘛。”倪顺容笑道,去年土鸡的价格卖得高,今年养鸡的农户就多了,这土鸡价格也就卖不高了。

      养鸡队是2月2日冒雪从桐乡出发,风雪对他们航行影响不大,所以当天晚上就顺利到达了杭州。相关部门为他们的到来作好了准备,专门辟出了这块地方,一来不影响交通,二来也是方便管理。

      据了解,这次桐乡鸡农总共运来了三四千只鸡,货源还是比较充足的。鸡农们说,鸡卖完了才会回家过年,所以还会在杭州卖上几天。
    来源: 钱江晚报 作者: 冯向东 孙燕 编辑: 沈正禹
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