2月3日傍晚，石门镇农民陆建明赶到市区一酒楼赴亲戚的年酒之约。从年前到年初十，他总共接受了十多场亲朋好友的年酒邀请。像陆建明亲戚这样提早订年酒，想得还是很周到的，否则，订晚的话，就很难及时订到座位了。
记者随意走访了市区内几家酒店，了解酒店里顾客摆年酒的热度。“我们酒店的酒席从8月份就开始接受顾客的预订，现在，年廿八、年廿九的晚饭早已经预订完了，一直到年初八才有空席。”光明大酒店的一位负责人如此介绍。
在桐乡，向来有请亲朋好友吃年酒的风俗，农村此风犹盛。现在，经济条件一年比一年好，工作生活也相对更忙碌，因此，市民们一改在家亲手张罗酒席的习惯，转而到酒店摆起了年酒。然而前几年，在酒店摆年酒仅限于城里居民，一般也只是摆上一两桌。时下，越来越多的农民也选择上酒店预订年酒，为什么呢？陆建明的亲戚吴先生说：“今年收入不错，到酒店摆年酒一来省心，二来也更有面子。”
记者了解到，现在年酒还打起了“持久战”。以前多在春节后摆的年酒，提早到了年前一个月至年后一个月，年酒温升高的受益者当然是餐饮业。以市区星级酒店为例，现在至年初八晚上的餐位都已预订一空。银园大酒店的一名经理告诉记者，由于广大市民收入水平的提高和消费观念的变化，所以年酒的消费方式也产生了变化。许多人都不愿意在家做饭，嫌麻烦，而在大酒店与亲朋好友一起吃团圆饭，也很有年味儿。
“今年酒席的起价在每桌700元到800元，实际的价格根据顾客的需求再作相应的调整。”在东方大酒店和钱塘新世纪大酒店的餐饮部，记者了解到，今年酒席的价格普遍在700元以上，有的突破了1000元，比去年增长了80元至100元不等。据了解，由于今年蔬菜和肉类的价格普遍上涨，酒席的身价也因此提升了。然而，尽管物价烫手，市民摆年酒的劲头却丝毫不减，各大酒店的餐饮部门都表示，来预订年酒的顾客数量比去年明显增多，酒店为此特地增加了年酒的席位，但现在早已座无虚席。另据了解，不少在市民中口碑较好的大中型饭店也基本满座。
记者随后又来到市区其他一些饭店等中小型餐馆，这些餐馆的老板告诉记者，今年他们餐馆年三十前后的晚饭早已爆满，一直要到年初四以后才有少量空位。
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