“啊？这两条黄瓜就要三块五啊！”2月1日上午，河南籍外来务工人员杨光明在市第二中心菜场买菜时，情不自禁发出了这样的惊叹。持续大雪，使得我市的蔬菜供应趋紧，又到春节，价格自然不断攀升，加重了市民的菜篮子。
记者走访市区几大菜场后发现，由于连日降雪，市场菜价普遍上涨，其中以外地菜涨幅最为明显，有几个蔬菜品种的涨幅达到了100%，例如市民在办年酒时少不了的冬笋，价格每500克由前两天的6.5元上涨到了现在的12元；而前两天每500克卖3.5元的黄瓜，现在已卖到了6.5元。据市场内的经营者反映，这两天市场内的蔬菜品种及供应还是够的，不过价格基本上每天都在涨。
从事蔬菜批发的山东人李守开告诉记者，批发市场上外地产的蔬菜占了60%以上，持续的大雪使得许多货车受堵在路上，成本增大，价格上涨在所难免，大部分蔬菜的批发价都比平时上涨了30%以上。他预测说，如果接下来的天气好转的话，春节期间蔬菜的市场供应应该不成问题。
大雪封路使得外地蔬菜运输不畅，而本地蔬菜也因雪灾影响而减产。在市区宏源路上，家住梧桐街道城西村的老宋正冒雪推着三轮车在兜售青菜，每500克1.5元的价格引得市民纷纷抢购。“这些菜都是我一早从雪地里挖出来的，这连续大雪可把我们菜农害苦了。”据了解，现在本地蔬菜的当家品种就是青菜和大白菜，而受大雪影响，菜农采摘困难，导致供应紧张。
眼看这菜篮子越拎越“沉”，家住市区南门直街的王留英阿姨打起了“小算盘”。她去市副食品批发市场买菜，考虑到天气不好，特意购置了一些便于贮藏的蔬菜，这样就不用每天出门买菜了。云南籍外来务工人员韩国向和老乡骑了三轮车，在市副食品批发市场批发了一车土豆、大白菜等蔬菜。韩国向说：“持续的大雪把我们许多老乡都留在了这里过年，就多买点吧。虽说这些蔬菜都涨价了，不过遇到这样的天气，我们也能理解。”
“蔬菜涨价了，而我们菜谱上的价格不可能跟着涨。卖，没有利润；不卖，餐厅声誉受影响。”市区某餐厅沈经理说。目前，我市多数酒店的年夜饭已经订购一空，不断上涨的菜价也给这些酒店一个措手不及，酒店的成本增加了20%以上。
针对目前市场菜价波动情况，政府也已采取多项措施，鼓励经营户积极从外地组织货源增加市场蔬菜供应量；增加豆制品生产与供应；鼓励和方便近郊农民出售蔬菜；对运载蔬菜等农副产品的车辆优先放行，免征通行费；加强市场价格监管，严厉打击乱涨价的行为等，千方百计保证市场供应，维护市场稳定。
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