春节的脚步日益近了,日前,崇福镇针对城乡接合部、城中村等食品安全问题较为突出的地方,采取点面结合、突出重点的办法,有针对性地进行食品安全整治。
首先是加强对小食品店和小商贩的整治。重点检查了城乡接合部小食品商店的商品准入情况,对经营假冒伪劣食品、过期变质食品、不符合《散装食品卫生管理规范》要求、未经批准擅自加工食品等行为,依照有关规定予以处罚。其次是加强对农贸市场的监督检查。重点检查经营户是否有销售假冒伪劣、腐败变质、过保质期、有毒有害及“三无”食品,是否销售注水肉、病害肉、劣质肉和未经检疫的猪肉。再则是加强对小餐饮店(馆)、流动饮食摊点、建筑工地食堂的整治。对不符合卫生要求以及利用有毒、有害、腐败变质、霉变、寄生虫等不洁原料或过期食品和无检验合格证明的肉类、非食品原料等生产、加工食品的行为进行严厉查处。同时对食品生产加工单位的证照持有情况进行查处,对无证无照生产加工食品的单位坚决予以取缔。通过这几个方面的举措,确保群众春节期间的食品安全。