这几天，安吉“惊雷笋”老总伊奎鑫的电子邮箱里一封封催货单从上海飞来，公司传真机“嘀嘀”声不断，订货单接踵而至，手机铃声此起彼伏……别人交200万元入场费才能挤进“家乐福”，而“惊雷笋”不但不交进门费还被“请”进超市且如此畅销。
原来“惊雷笋”自去年10月在西安召开的糖酒会展上露面后就引来全国最大的连锁超市家乐福的青睐。“我们对安吉的产品格外偏爱，展会上‘惊雷笋’富有竹乡特色的外包装吸引了我们的眼球，其次它拥有“食品安全管理体系认证”、“质量安全体系认证”和“基地—餐桌的全程安全认证”三个体系认证，‘惊雷笋’不仅对笋的质量有较高要求，小到用来装笋用的包装袋甚至是瓶盖都是精挑细选出来的。”家乐福中国特产产业部经理李楠告诉记者：“‘惊雷笋’优质的质量保障和良好的服务态度让我们愿意为‘惊雷笋’落户家乐福免去一切上架费。”
“当时我们惊雷食品展厅的布置是完全按照竹乡生态风格进行装饰，没想到赢得了如此多的回头率。”惊雷食品老总伊奎鑫说，“家乐福要求我们6月开始上架，但我们为了将前期准备工作做全一直拖到了9月份才真正走上超市货架，以后上海市民不用来安吉就可以吃到地道的调味笋、礼品笋、休闲笋等4个产品了。”
据了解，全国第一生态县的万顷竹海为绿色惊雷笋赢得了较大的知名度。竹乡优质的土壤、清澈的山泉水、洁净的大气环境为惊雷笋提供了良好的生长环境。同时在发展中，惊雷笋不仅限于求质量，同时在数量，创新、服务于安全健康上也不断地严格要求自己，从申请国家级绿色食品到申报HACCP和QS体系到成为湖州名牌产品到成为湖州农业龙头企业，从申报28680亩绿色食品基地到带动2000户农民致富到如今正在申报的国家级10万亩以上连片绿色食品基地，从给国家农业部绿色食品竹笋制品制标提供主要数据到如今参与制定……“惊雷”无一不是为了达到求质，求量，求服务，求安全健康的目的而在努力着。
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