近日，县工商局加强猪肉市场整顿力度，从源头上防止不合格猪肉上市销售，确保人民群众消费安全。
我县进一步加强了市场巡查监管，对辖区集贸市场、农村临时商品集散地等加大巡查力度，重点查看证照是否齐全，是否有病死猪肉、注水猪肉及变质猪肉，保障市场秩序的稳定。
县工商局充分利用食品快速检测等手段，增加注水肉、瘦肉精等检测项目，从严查处经营注水肉及质量不合格肉品等不法行为。同时，引导经营者自律，要求市场主办者与辖区肉类经营者签定责任书，强化经营者自律意识，引导其诚信、守法经营，自觉抵制加工、销售不合格猪肉的行为。严格猪肉入市查验，严把猪肉质量关，未经检疫合格的猪肉一律不得进入市场销售，进入市场的猪肉必须是检疫合格的，经营户必须证照齐全、人证（照）相符、亮照经营，坚决取缔无证、无照经营行为。
同时，结合责任区监管，落实监管责任，层层抓落实，强化监管责任落实到位，切实履行职能，维护市场稳定，利用消费指导职能，做好宣传和引导工作，提示消费者应少量购买或食用肉类替代品度过价格上涨期。此外，工商部门还提醒消费者尽量到超市、农贸市场等正规经营场所购买猪肉，切勿贪图便宜，到村头、路边、流动摊点处购买，遇到问题要积极主动与农业、卫生、价格部门沟通，形成监管合力。
据悉，截止日前，县工商局共出动执法人员532人，检查经营户800多户，查获出售未经检疫猪肉案件两起，有力地维护了猪肉市场秩序。
您当前的位置 ：
相 关 稿 件