单位食堂，是员工之间永恒的话题。它不仅包含了诸多美食，也有动人的故事和深深的人文关怀。

　　市总工会、市市场监督管理局和本报联合开展的“最受职工喜爱食堂”评选活动第八站，我们走进中国·乌镇互联网产业园、桐乡市耀润电子有限公司和桐乡恒博制衣有限公司的员工食堂。在这些食堂里，既有食物的味道、有时间的味道，更有人情的味道。

　　中国·乌镇互联网产业园

　　接纳外人就餐是最暖心的事

 

　　窗口摆放着各种菜。

 

　　热腾腾的红烧肉。

　　中国·乌镇互联网产业园是一个年轻人的世界。这里入驻了16家企业，连食堂都能让人感受到一番活力。

　　中午时分，名为“桐享e食”的三层楼食堂，在阳光照射下显得特别通透，一楼是厨房和就餐区。

　　一踏进门，显眼的自助结算器吸引了记者的眼球。只要将餐盘往上一放，就能显示出份数和价钱，员工只需刷饭卡，非常智慧。取餐、结算都是自助的，所以即使队伍排得很长，行进速度也是非常快的。窗口的菜单上写着当天的八个菜，每天都会翻新花样，且适合年轻人的口味。像鸡米花、蔬菜沙拉、水果沙拉这些姑娘们的最爱，在这里都能找到。中国·乌镇互联网产业园物业有限公司副总经理李顺杰告诉记者：“我们的食材都是由物业公司每天统一采购的，保证新鲜，并且平价。”

　　二楼的大厅摆满了圆桌，三楼则是包厢。如果就餐时需要谈事儿，可以在二楼选择一张足够坐下一个公司员工的圆桌，边吃边谈。如果公司有会议或是活动，只需提早打声招呼，厨房就会根据来宾的地域和喜好，准备不同的食物，像东北的客人，面食就必不可少了。

　　一个食堂的温情不仅仅体现在食物上，更表现在人性关怀上。在这个年轻人的队伍里有一些特别的人——一群建筑工人。看到记者一脸疑惑，李顺杰告诉记者，这是马路对面的中国·乌镇互联网产业园先导区的建筑工人，他们吃不惯工地上的食堂，就来这里就餐。不是员工就没有饭卡，那怎么解决呢？“只要付现金就可以了，外面的人也可以来咱餐厅尝一尝。”

　　吃饭本是一个特别刚硬的日常环节，而在这里，处处都藏着柔软。

　　园区内，企业众多，大家的餐补都不同，但相同的是，几乎都不用员工花自己的钱。不管是把餐费充进饭卡里，还是补进工资里，都首先满足了“够吃”，甚至很多人会有盈余，那盈余就可以用来购买香烟、零食、饮料等。

　　这么温暖的食堂，你心动吗？

　　桐乡恒博制衣有限公司

　　可以打包回家和家人分享

 

　　油泡嵌肉。

 

　　整洁的就餐环境。

　　走进桐乡恒博制衣有限公司的食堂，一股香味扑鼻而来，走近一看，原来当天的菜中有记者最爱的油泡嵌肉，那烧得软糯的油泡包裹着香气十足的青笋炒肉，再加上葱花点缀，让人垂涎欲滴。“我们每天提供3个菜，两荤一素。”公司办公室主任潘晓辉说。正是饭点时分，盛饭窗口挤满了人，当天的菜除了油泡嵌肉外，还有很受大家欢迎的虾饼和咸菜冬瓜……

　　“我们的晚饭和夜宵都是免费的，只有午餐收取一点费用，目的是为了让大家不要浪费。”后勤经理周晓宇说。记者看到取菜窗口上面的黑板上写着菜的价格：虾饼0.7元一个、咸菜冬瓜0.7元一个……价格十分便宜。“我们的夜宵中，有两顿是安排大家去对面的面店吃面，这样可以保证大家的夜宵种类更加丰富。”周晓宇说，食谱是提前一个星期安排好的，除了配合时令蔬菜的新鲜度之外，还会征求员工的意见。

　　“我很喜欢这边的红烧肉，味道特别好。”来自四川的龚俊在桐乡工作已经13年了，刚来时他还会放些辣来满足自己的口味，但随着时间的流逝，他渐渐接受了这边的口味，甚至特别喜欢红烧肉。在“恒博”工作了9年的高琴，是地地道道的桐乡人，“红烧肉真的特别好吃，还有大厨的酱鸭也烧得很好吃。”吃完饭后，有不少人打包回去。“因为这边价格实惠，味道又好，所以很多人会打包，给家人吃也可以当晚饭吃。”一个正在打包的员工说道。

　　“恒博”的大厨名叫曹永根，2004年起在企业做厨师。问起红烧肉的秘诀，曹永根笑了笑说：“其实也没什么秘诀，就是肉需要烧得入味，熟度要适宜，火候很关键，这样烧出来的红烧肉才会鲜香美味。”10多年来，曹永根在食物的烧制上不断创新，除了一些本地菜，还会为公司里来自五湖四海的朋友做一些特色菜，比如粉蒸肉等。

　　桐乡市耀润电子有限公司

　　一个每次卖掉40斤土豆的食堂

 

　　红烧肉。

 

　　美味的千张包。

　　走进桐乡市耀润电子有限公司的职工食堂，扑鼻而来的是一阵浓郁的饭菜香，映入眼帘的是餐桌上吃得津津有味的员工们，看这样子，就知道这里的厨师一定有两下子。

　　来到打菜处，记者看到，红烧肉、千张包、红烧豆腐干、青椒豆腐丝……厨师陈有江一边给一个小伙子打着菜，一边问道：“今天这菜味道怎么样？还吃得惯吗？”小伙子笑着点了点头，说：“吃得惯，味道很好。”原来，这个小伙子不是桐乡本地人，刚来公司不久，陈有江怕他不习惯桐乡的口味。“我们公司超过一半的工人不是本地人，所以我们比较关心他们能不能吃的惯我们这里的口味。”陈有江的老婆陈月如说道。

　　俗话说，男女搭配，干活不累，这对夫妻档把“耀润电子”的食堂打理得井井有条。陈有江夫妇来公司已有10多年了，陈有江负责烧菜，妻子给他打下手。“工人们都很喜欢吃我烧的菜，我偶尔会烧几个辣的小菜，但大部分时候还是桐乡菜为主，工人们也都吃得惯，比如红烧肉，他们总要吃上两大块。”陈有江说，“我还有一个工人们特别喜欢的拿手好菜——辣炒土豆片，把辣椒粉干炒，再在油里爆一下，每次我要用掉整整40斤土豆，卖得一点不剩。”多年的烧菜经验加上永不停止的创新，让陈有江在“耀润电子”收获了不少好评。“这里的员工都很喜欢吃食堂的菜，对我们的满意度很高，因此我们更要不断创新，烧出更好吃的菜，让好评一直持续下去。”

　　“最受职工喜爱食堂”评选活动自开展以来受到了社会各界的关注，许多职工为自家的食堂点赞。第六期的冠军也出炉了，巨石集团有限公司获评桐乡市最受职工喜爱食堂。

　　今天，我们走进中国·乌镇互联网产业园、桐乡市耀润电子有限公司和桐乡恒博制衣有限公司的员工食堂，他们的菜肴吸引你了吗？他们的人情关怀有没有打动你？请关注本报微信公众号“钱江晚报今日桐乡”，发送“食堂8”，为你喜爱的企业食堂投上宝贵一票。投票时间为即日起至12月13日17：00。每轮投票后，获得最高票数的企业将被授予桐乡市“最受职工喜爱食堂”称号。