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　　“六项禁令”出台，“三公消费”收紧，白酒市场不得不做出相应调整，来应对这个与过去截然不同的消费行情。

　　降价，似乎是所有白酒企业的唯一出路。而在降价之路上，白酒，这个往日风光无限的行业走得怎么样？除了价格调整，是否还有别的出路？

　　天价酒难见

　　过去一度动辄一两千的“天价酒”，今安在？

　　记者走访了市区几家白酒专卖店和商场超市，发现柜面上的白酒一般标价都在100元到500元不等。在振兴路上的五粮液专卖店里，普遍的白酒价格都在五六百之间。

　　今年5月，五粮液率先宣布，核心产品降价。此后，业内就预言将会引发连锁效应，高端白酒降价、调整战略抢夺市场战将全面打响。

　　桐乡市糖业烟酒有限公司五粮液事业部品牌主管邬良峰告诉记者，和五粮液顶峰时期1500多元的价格相比，现在609元的出厂价实在是“低到没朋友”。

　　时隔两个多月，另一高端白酒巨头——泸州老窖，也正式宣布国窖1573在中秋节前大幅降价。其中52°国窖1573经典装市场零售价从每瓶1589元调整为每瓶779元，降幅超过了50%。

　　据了解，国窖1573价格调整后，经销商计划内结算价调整为560元，计划外调至620元；烟酒店渠道调整至620元，商超为670元，团购成交指导价680元；而对于零售指导价，连锁超市价779元，商场为799元。

　　线上白酒市场也同样“寒风冽冽”。记者在京东、天猫电商网站上看到，泸州老窖国窖1573，在各大电商平台已经率先降价促销。在京东，52°500ml国窖1573售价为每瓶666元。而天猫售价为每瓶619元。

　　销售价格在千元以上的往事就此“一去不复返”了，高端白酒步入了“百元时代”。

　　“亲民”路线为哪般

　　当年风云涌动的白酒行业市场，现今为何纷纷放下架子，改走“亲民路线”了呢？

　　在记者走访的市区几家酒类店面中，白酒商家普遍认为相关的禁令是白酒大规模降价的主要原因。

　　禁止喝高端酒，主打高端的茅台、五粮液必定是首当其冲。“因为政策的影响，过去政府机构、国企的业务都取消了。”胜达酒业的老板娘沈利菊是做酒批发生意的。她说，“三公消费”的减少是白酒价格下调的直接影响因素。“过去炒高酒价的资本因为受到政策的冲击，急于回笼资金而抛售高端白酒，导致市场批发价大幅度下跌。”

　　中秋节的临近，也是白酒价格纷纷“跳楼”的原因之一。

　　在过去白酒的“黄金年代”，每到各大节日，即是白酒销售的旺季，而旺季眼前，白酒“涨价”便仿佛是“约定俗成”。今年，赶在中秋节，各大酒企“放出大招”大幅降价，为的不过是能够抢占市场。

　　在高端酒价格陆续下调的压力之下，同样降价的高端酒面临的是比以往更激烈的同行竞争。

　　高价不再销量在

　　“三公消费”对白酒行业的巨大冲击，是否就此让这个曾经一度“贵为金”的市场一蹶不振了？答案是“No”。

　　记者走访市区多家白酒门市部和批发点了解到，虽然政府、国企的市场“难抬头”，但是白酒的销量不降反增。

　　这是为什么呢？

　　邬良峰说：“高端白酒开始走‘亲民路线’，价格的下降让老百姓也喝得起好酒了。”以五粮液为例，“名酒”变成“民酒”，过去只有有钱人才能享受的高端白酒，如今到了过年过节也不再是普通百姓“可望不可及”的名贵之物。

　　除此之外，高端白酒的品牌基础很深厚，品牌推动力本身就存在。同时，良好的品质也是高端白酒仍能占据很大一部分市场的原因。“高端白酒品牌虽然受到一定程度的市场冲击，却依然无需加强品牌推广，价格下调让更多的群体也能消费得起。”邬良峰说。

　　消费群体范围的扩展，让原本只有生活在“金字塔尖”的群体才能消费的产品进入了普通市民的生活。“现在过年过节，亲戚朋友也会送名酒作为礼物。”市民王辉告诉记者。

　　“酒”要有特色

　　从“曲高和寡”转变为“曲高和众”，白酒市场群体下调价格以期“重振江湖”。然而，单一的降价并非酒的唯一出路，经营出自己的特色才能适应瞬息万变的消费市场。

　　在市区某商场二楼的九品酒业，是专门经营原装进口葡萄酒的一家门店。门店所经营的葡萄酒价格从每瓶200元到6000元不等，“九品”主打的是高端葡萄酒市场。

　　在被问到是否也遇到和白酒一样的困境时，九品酒业总经理助理严欢告诉记者：“因为主打的是高端葡萄酒，虽然一定程度上也受到了‘三公消费’禁令的限制，但‘土豪’才是我们的主要消费群。”

　　严欢说，许多私营企业家认为葡萄酒比较上档次，喝红酒更有小资情调。虽然主打的葡萄酒价位高至每瓶五六千，却仍有“土豪”为了送礼或者收藏而买单。

　　为了拓宽销售渠道，许多商家也推陈出新，向红酒学习，动起了白酒内在的“脑筋”。酒企纷纷抓住青春的“尾巴”，相继推出了一系列容量在100ml至300ml的“小酒”。这些“小酒”外形独特有个性，有些瓶身印着时尚标语。

　　市民毛坤才告诉记者，平时喜欢小酌几口的他想要买“小酒”试一试，却不知桐乡哪里有卖。“问了朋友，才在淘宝上找到了卖家。口感和普通白酒一样，但包装更精致还富有个性，适合送给年轻的朋友。”

　　衡水老白干的“白小乐”、郎酒的“歪嘴郎”、泸州老窖的“泸小二”……许多年轻人都乐衷于尝一尝“小酒”的鲜。而通过线上销售、二维码“扫一扫”与购买者进行互动及推广，白酒企业的“别出心裁”，或许已找到了新的消费群体。