3月底，桐乡市绿色农产品配送有限公司与中国人民财产保险股份有限公司桐乡支公司签订了桐乡首份食品安全责任保险保单，这标志着食品安全责任保险试点工作在桐乡全面启动。昨天，桐乡市食品药品监管局相关负责人说，引入市场化力量加强食品安全监督并对市民权益进行保障的新型化食品安全监管全新模式在桐乡正式诞生。

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　　据介绍，食品安全责任险是指由食品生产、流通领域企业投保，投保企业一旦发生食品安全事故造成第三人人身、财产伤害的，保险公司将在第一时间进行赔付。

　　此次首先试水食品安全责任险的桐乡市绿色农产品配送有限公司，是桐乡市构建“从田间到餐桌”全程可追溯农产品流通新模式的试点单位。每天清晨，农产品基地将新鲜农产品送至绿色农产品配送中心，由配送中心员工进行验收、检测、清洗、分拣、分装等一系列程序后，再将分装好的农产品随检测报告送至学校、机关食堂等餐饮服务单位。他们提供的农产品主要来源于20多家经过严格筛选的基地直供。

　　“我们在全市共有50多家配送单位，主要是机关企事业单位和学校食堂。”桐乡市绿色农产品配送有限公司总经理赵羽说，虽然他们配送的农产品经过严格食品安全检测保障环节，但是签订保险后就等于上了一道“双保险”，一旦发生非人为的不可控的食品安全事故，他们公司服务的客户将第一时间得到保险公司赔偿，这在一定程度上将加强配送中心抵御食品中毒、伤亡赔偿等各种突发事故的能力，从而保障公司正常运行。

　　“我们对食品企业从采购到供货等方面都有严格的要求。”中国人民财产保险股份有限公司桐乡支公司相关负责人表示，他们对参保食品企业有大大小小几十条考核，只有达到一定规范程度的食品企业保险公司才会考虑与之合作，这就提高了食品企业的参保门槛。另一方面，食品安全责任保险对投保企业具有一定的事前监督和预防功能，促使其将风险管理贯穿到生产、销售的全过程，从而防患于未然。

　　“一旦有违规行为与保单要求相背，食品企业发生事故后将无法得到赔付，风险就不能被分担，这无形也给食品安全企业加强食品安全自律意识上了一道保险。”桐乡市食品药品监管局相关负责人说，通过引入市场化力量监管，将食品企业食品安全行为与市场利益挂钩，这在一定程度上激发了加强自身食品安全建设的积极性，可以说达到了食品安全企业、保险公司、食品安全监管部门和市民“四方共赢”的效果。

　　据悉，首份食品安全责任险已在顺利履约中。今年，桐乡将逐步试点推广食品安全责任保险制度。