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大 寒

2014年01月22日 08:48 来源: 嘉兴日报-桐乡新闻
 
 
※节气
 

  大寒节气,于太阳行至黄经300度时来临,这是我国大部分地区一年中最冷的时期。大寒例有“三候”,其中一候是“水泽腹坚”,是说河水初凝时,仅冻表面,要至大寒时,才上下彻凝,故曰“腹坚”。通俗说,就是“冰冻三尺,非一日之寒”。“长城内外,惟余莽莽,大河上下,顿失滔滔”,北方的小朋友就开始滑雪、溜冰,使劲儿地撒欢。

 

  地处江南,“水泽腹坚”之景不说百年一遇,至少五十年才得一见吧。据记载,最近的杭州西湖大冰冻发生在1977年。连着十余天的冰天雪地,终于西湖上也可以溜冰、骑车了。一大群人冰湖上行走在北方司空见惯,在南方,那是怎样一派奇异的景象啊。

 

  余生也晚,史载之年尚未懂事,故大脑沟回中没有那样的刻痕。对于大寒天,儿时最温暖的记忆是一种名叫“轧油绳”的游戏。村里一群群大大小小的孩子,在冻掉鼻子的寒天里,排成左右两队,紧紧背靠村里长长的土墙,拼命地往中间挤,挤成一堆、挤成麻花、挤成扭结在一起的“油绳”。中间的挤出来,就跑到队伍后面再出力。一个个涨红了脸,直着嗓子大声叫,喊声震天,闹猛异常。不一会儿,脑门上冒汗,热气腾腾的,比什么名牌空调都好。

 

  大寒是一年节气之末,大人们在这个时节开始忙着准备过年了。清代的《真州竹枝词》中记载此时节“腌肉鸡鱼鸭,曰,年肴,煮以迎岁”。在桐乡农村,年从腊月廿三就开始了。廿三称之为“小年”,家家煮上一锅又甜又粘的赤豆糯米饭,第一碗先要“祭灶”:备上糕点果品,焚香点烛,贡灶山上的灶神。因为廿三这一天,灶王爷要上天向玉皇大帝述职,报告这家人一年来的“德、能、勤、绩”。所以,主妇带领一家人给灶王爷吃糯米饭,甜透他的心,粘住他的嘴,虔诚磕头,拜托他老人家“上天言好事,下界降吉祥”、“闲言闲语不必讲,好言好语奏玉皇”。七天后的除夕之夜,再隆重地把灶神接回到自家灶山上。

 

  怪不得说中国人是最坚韧的,不管多么寒冷的冬天,都能这么热热乎乎地过来。永远心存希望,永远豁达乐天。就像苏东坡乌台诗案后被贬黄州,穷愁潦倒,大寒之日尚赋诗曰:“努力莫怨天,我尔皆天民。行看花柳动,共享无边春。”八百年后,英国诗人雪莱应和东坡居士说:“冬天已经来了,春天还会远吗?”

 
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来源: 嘉兴日报-桐乡新闻 作者: 文 闻海鹰 图 吴浩然 编辑: 王志杰
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