三珍斋的八宝鸭、崇福的羊肉、“田野菊海”的胎菊……当这些让马大嫂牵挂了一年的年货同时出现时,疯抢是必然的。这样的集会,也成了每年春节前嘉兴主妇们的最后一次集体狂欢。
1月17日,2014嘉兴市农产品展销会如约在嘉兴国际会展中心开幕。上万多平方米的展区内,277家企业316个摊位,2000余种特色农产品大荟萃。桐乡也派出了豪华阵容,41家农业企业和农民专业合作社带去了数百种特色农产品。
水果萝卜“逆袭”一斤3元供不应求
除去胎菊、榨菜、咸蛋这些极富桐乡标签的农产品,桐乡展区出现了不少新面孔。“这里怎么还卖萝卜?”看着堆成小山还粘着泥巴的白萝卜,顾客很好奇。凤鸣街道玉仙果蔬专业合作社负责人徐洪江也不多解释,只在一旁用小刀将一个个萝卜削皮切块,分给顾客:“来,先吃吃看,尝过就知道不一样了。”“嗯,蛮爽口的,像梨子。”“甜呃,甜呃,来3斤。”
在展会上徐洪江很淡定,他的自信一方面来自今年基地红火的销售,另一方面就是去年在嘉兴农展会上试水成功。
徐洪江说,现在基地100亩水果萝卜全面丰收,每斤3元供不应求。去年第一次参加农展会就卖出了5吨,今年怎么也得超过这数吧。
随着人气越来越旺,徐洪江身后装萝卜的空箱子也越垒越高。
销售额每天超20万元桐乡老字号“三珍斋”抢尽风头
在整个展会上,要论人气,三珍斋说第二,绝对没人敢称第一。
每天20万元以上的销售业绩,长长的顾客队伍绕着弯,一直排到了后门口。
五香牛肉、八宝饭、牛肚,随便一热就能吃了,而且这些都是嘉兴地区年夜饭上的主打菜。
同样是百年老厂,主打传统中式糕点的“一品斋”却很低调。“一品斋”展会负责人张明莉说,第一次参加展会,获得很多启发,酒香也得勤吆喝。
黑酥糖、麻饼,这些都是上世纪八九十年代春节走亲戚必备的年货。张明莉说,就是因为勾起了顾客怀旧思绪,很多人买回去送老人。
大学生代父“出战”不重销售重品牌推广
沈佳明是海北圩水产专业合作社社长沈天富的儿子。这次,他按照父亲的指示,带着甲鱼来到了农展会。
见到沈佳明时,他的摊位还没接到一单生意。去年刚大学毕业的他,身上还未褪去浓浓的学生气,有些腼腆,没有大声吆喝,有人过来询问,他才开口介绍。“这次参会主要是来推广品牌,让‘海北圩’这个牌子更深入人心。”沈佳明说。
据了解,此次嘉兴农展会将持续到21日。截至19日下午,桐乡农产品销售额近120万元,“战绩”远胜于往年。
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