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最后的刨烟师

2013年07月25日 09:15 来源: 《今日桐乡》

 

缕缕烟雾中,潘坤林怀念着这个行当曾经的“辉煌”

 

 

从潘坤林父辈传下来的刨烟凳
 

 

刨烟丝也很讲究技巧
 

 

刨成烟丝前的烟叶
 

 

老潘将烟叶码整齐叠压在烟凳上
 

  在崇福镇店街塘村一间破旧的柴房里,67岁的潘坤林用最传统的方式,延续着老一代人抽烟的习惯。

 

  桐乡的晒红烟远近闻名,潘坤林从25岁起,就跟父亲学会了这门手艺——刨烟丝。

 

  刨烟丝需要专门的工具。潘坤林所使用的刨烟凳是父亲传给他的。刨烟凳粗看像是磨剪刀师傅的磨剪凳,凳面前低后高呈倾斜状,夹板安放在上面,烟叶夹在夹板里面。刨烟时,人坐在夹板上,然后用一把特制的刨子,刨出的烟丝会落到一个呈小船形状的刨斗中。

 

  相比现在的门庭冷落,潘坤林很是怀念这个行当曾经的“辉煌”。那时候,他家里像集市般热闹,村民们在等待刨烟的过程中,互相之间攀比着自家烟叶的好坏。

 

  潘坤林刨烟前,先将每片烟叶抽去茎,用稀释的菜油和水喷洒在烟叶上,为的是增加烟叶的韧度,然后把烟叶码整齐,一叠一叠地压在烟凳上,直压到烟凳再无空隙。

 

  开始刨烟了,只见潘坤林弓着腰,双手紧握烟刨,随着刨子的一来一去,细细的烟丝就像木匠刨木头的刨花一样,从烟刨上冒出来,洒下去。慢慢地,屋里就开始弥漫起淡淡的烟丝香味。有些农民即使不刨烟,也常常喜欢到潘坤林家里坐一坐,闻一闻烟香,过一把烟瘾。

 

  新刨好的烟丝,潘坤林总习惯先抽出一撮尝尝滋味。掏出油腻腻的烟管,点着烟丝,悠悠岁月就这样从缕缕烟雾中飘逝。

 

  “从前一天要刨上20斤,现在一两天才刨两三斤,生意越来越淡了。”潘坤林一边“吧嗒吧嗒”抽吸着烟管一边说。现在生活条件好了,烟管、烟丝逐渐退出历史舞台,但总有些人舍不得烟丝那浓郁的滋味。于是每个星期,他都会将刨好的烟丝包好,到茶馆里卖给一些老主顾。

 

  潘坤林对于这个行当的日渐冷寂颇有些无奈,“如今种烟叶的人少了,我只能自己腾出半亩地来种烟叶,但实在没啥利润。” 

 

  但是,当听村干部说想把这门手艺申报非遗时,潘坤林眼神中流露出憧憬,对他来说,刨烟早已不是生计的维持,却是岁月的见证……

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来源: 《今日桐乡》 作者: 文/记者 沈怡华 摄/记者 陈为民 编辑: 宋琼燕
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