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曹凤生:与食用菌种植结缘

  掀开盖子,放入菌种……曹凤生熟练地操作着每一个步骤。短短一上午时间,10多平方米的小房间内已经堆放了1000多个成品秀珍菇菌棒,预计到7月份就可迎来丰收。


  曹凤生是桐乡市万杰食用菌专业合作社的负责人,年仅40岁的他已有着20年的食用菌类种植经验,这些年来一直和平菇、秀珍菇、金针菇以及黑木耳等打交道。


  在他的种植基地内,一根根长30多厘米、直径为10多厘米的菌棒吸引了记者的注意,只见它们整齐划一地站在一片白色的薄膜之上,粗略一数,每亩的平均数量达到了8000多根。


  记者了解到,这些菌棒所产菌类为黑木耳,平均一根菌棒的黑木耳产量在1两多,而目前黑木耳的批发价每斤大约50元。按此计算,每亩收入最少可达四五万元。


  曹凤生告诉记者,一次,市农经局组织他们外出考察,就是这次取经,让他有了种植黑木耳的想法。


  “制作菌棒是黑木耳培育成功与否的第一步。”曹凤生说,一般每年的9、10月份制样,经过高温灭菌、发苗、穿孔等步骤后放在薄膜上即可,而黑木耳的采摘期可从每年的12月份一直持续到下一年的5月份。


  据曹凤生介绍,黑木耳生长过程中不打农药,而且废弃的菌棒和包装袋都可以进行充分利用。“菌棒中的填充物可以当作有机肥使用,而包装袋有专人回收,不会对土壤造成污染。”
 

  “现在种植面积有3亩多土地。”产品有了,品质有保证了,但曹凤生最关心的还是销路问题。原来,几年来,曹凤生的菌类都销售给本地市场,鲜有卖至外地市场。
 

  “将产品做成礼盒装销售不知道行不行?”如今,好思考的曹凤生又有了新的想法。


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来源: 《今日桐乡》 作者: 今日桐乡记者 许惠良 编辑: 宋琼燕
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