“这是我刚采收上来的茭白，帮我检测下有无农残超标？”4月28日，龙翔街道董家村茭农吕彩和从刚采收上来的17斤茭白中抽出两支，递给技术检测员小彭。

　　小彭熟练地在茭白的不同位置取样，经放蒸馏水、浸制、取液、加底物等步骤，半小时后，电脑上显示抑制率为23.02%。一般来说，抑制率低于50%就是合格。“经检测，你的茭白是合格的。你可以放心地拿去市场上卖了。”得知这一消息，吕彩和脸上露出了笑容。

　　如今，像吕彩和一样拿着茭白自发要求检测的茭农越来越多。“过几天马上就要大批采收了，把农药残留检测做在前面，我们卖得更放心。”皂林村的茭农施永年说，正因为董家茭白是绿色食品，名声在外，作为茭农更有责任保证自家茭白的品质。

　　不仅茭农的质量安全意识提高了，董家茭白专业合作社在今年也有了新动作。

　　往年的茭白售前检验检测是在大量收购后、出售前进行的，而今年，在董家茭白大批采收前夕，董家茭白专业合作社的农残检测室工作人员便开始忙碌起来，到茭白地里取样，进行检测并登记在册。

　　“合作社卖出去的茭白都是打着‘董家’的牌子，如何保证茭白品质十分重要。”董家茭白专业合作社理事长张永根介绍说，“俗话说，一粒老鼠屎坏了一锅粥。如果一户茭农的茭白出了问题，就会砸了整个董家茭白的牌子，所以产品质量安全不容疏忽。”

　　事实上，在如何保证茭白品质方面，合作社下的功夫可不少。定点采购对口农药、与营销户签订质量承诺书、技术指导等贯穿了茭白从种植到进市场的整个过程。

　　记者了解到，截至目前，合作社抽检和上门送检的40多批次中，检测结果均为合格。“预计抽检户数达到50%以上。”张永根表示，除了采收前检测外，售前还将进行抽检，确保不合格的产品不进市场。