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从桑果采摘到绿色养殖再到深度开发

家庭农场主打蚕桑特色

  数十株造型独特的观赏垂桑夹道迎宾,果桑枝条上冒出青绿色的果实,生态放养的鸡群正在桑树地里悠闲穿行。人间四月天,梧桐街道新玄村的沈莉高农业生活园里呈现一片生机。据了解,这是梧桐街道首家经工商部门登记注册成立的家庭农场。

 

  沈卫星是沈莉高蚕业合作社的负责人。4年前,他租下近百亩土地建立了沈莉高农业生活园,以传统蚕桑为主题,发展集种殖、养殖、采摘、观光为一体的休闲农家乐。

 

  眼下,“沈莉高”推出的桑果采摘游已小有名气。可颇具生意头脑的他并不满足于此,年初中央一号文件鼓励发展家庭农场,他看到了新的契机。沈卫星专门到工商部门了解情况,并顺利办理好相关手续,拿到了家庭农场的“身份证”。

 

  刚刚搭上家庭农场“首班车”,这位新晋“农场主”便开始迫不及待规划起农场的未来蓝图。

 

  “蚕桑”无疑是“沈莉高”极具竞争力的特色。记者在“沈莉高”看到,一半以上的土地都种植了果桑。沈卫星告诉记者,这些树种都是从广州引进的,产出的桑葚不仅口味鲜美、营养价值高,连桑叶也可以食用。今年,他还特别试种了一批能够提早结果的新品种,若试验成功将延长桑果采摘期。

 

  这段时间,沈卫星还突发奇想,围绕蚕桑产业链做文章,研究与蚕桑有关的农副产品。

 

  “我们农场出品的有机蚕蛹已上了不少饭店的餐桌,现在我们正与几家酒厂合作,研制桑葚酿制酒、蒸馏白酒。”沈卫星说,接下来他还将把眼光投向桑叶,开发桑叶面条等绿色食品,并尝试把桑叶加入鸡饲料,向游客推出营养价值更高、更加绿色生态的桑叶鸡和桑叶鸡蛋。“今后我们将朝多元化休闲农家乐旅游发展,希望成为更多人周末休闲、享受自然、品尝鲜果美食的好去处。”沈卫星说。


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来源: 《今日桐乡》 作者: 今日桐乡记者 徐盈哲 编辑: 王颖
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