昨天（4月8日），在市猕猴菜业有限公司，不少菜农推着成车的榨菜等待收购，37元一担的收购价格令他们喜笑颜开。“今天一天就收了5000多担榨菜，质量也比去年好。”董事长于芳清笑着对记者说，“目前，这个价格还会维持一段时间。”

　　连日来，我市蔬菜加工企业纷纷开秤收购榨菜，收购价格在35元至40元不等。菜农王庆生喜悦之情溢于言表：“今年气候好，一亩地能有六七千斤的产量，收购价格又上了35元一担，卖得真舒坦！”当问及明年是否还将种榨菜时，王大伯坚定地说：“种！种！还种！”

　　虽然购销两旺，但由于受去年菜价下跌的影响，今年榨菜种植面积有所减少，虽然产量上去了，但是总量还是有所下降。“现在我们也就收了一两万斤，收购成本高，货源少，收购难。”南日蔬菜食品一公司总经理谢炳明告诉记者，公司一方面通过收购附近农户手中的榨菜，一方面还要依靠库存进行补给，以此维持着企业的生产运作。“希望今年的价格上去了，明年种植榨菜的人多些。”谢炳明说。

　　调动农民的积极性是我市“榨菜产业链”中的关键环节，其中，龙翔街道采用的“榨菜——桑苗套种”方法既解决了土地种植的局限性，又为农民增收。

　　在龙翔街道单桥村，菜农高建飞一边忙着在地里收割榨菜，一边算起了今年的榨菜致富经。原来他在街道农经中心的指导下，用套种的形式在桑苗地里种植了３亩榨菜，过秤卖后平均每亩增加了2000元左右的收益。龙翔街道今年种植的4500亩榨菜中，有近一半采用了这种套种技术。
 

　　据了解，近年来，受极端气候、市场波动和土地局限等因素的影响，我市榨菜种植面积难以获得大的突破。“只有依靠质量优势、技术优势才能保持竞争力。”市农经局相关负责人表示，在农技部门的帮扶下，菜农和企业应合力在种植、收割、运输、储藏等方面加大科技创新力度。