本网讯 近日,桐乡职教中心总务处组织召开食堂管理人员及全体员工工作会议。
会上,总务处沈迪老师分析食堂管理的现状、管理模式,肯定食堂管理一些好的方面,提出食堂管理工作的一些新设想。接着对食堂民意测评中师生的意见和建议作了反馈,要求在继续保持好食品卫生及饭菜质量的同时,还要提高员工的服务意识。最后,他强调要把食品卫生安全放在工作的首位,做到警钟长鸣,食堂管理人员要加强队伍建设,培训好员工,提高员工素质,牢记学校是个特殊的单位,安全防范措施的落实和操作需要特别重视。
总务处潘贵堂老师还跟食堂工作人员一起详细学习“五常法”规定,同时对食堂工作人员职业道德等方面提出了明确要求,要求大家树立“安全意识、规范意识、质量意识”,不断提高服务师生的质量。
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