“清水出芙蓉,天然去雕饰”,世人美誉荷花,然而在崇福却有人甘愿倾倒在莲藕“裙下”。
趁着风和日丽,记者来到崇福镇联丰村,在一片抽去了水的荷田里,黑黑的泥土中,只剩下枯黄的荷梗。没有了荷花的美丽身影,荷塘有些黯然失色,但在当地村民看来,却满是丰收的美。
刚过饭点,挖藕的村民从四面八方赶来,邻村的、邻镇的,一眨眼工夫,一两百人便把池塘围得水泄不通。只见他们手上拿着各式“家伙”——编织袋、竹篮、竹筐。
尽管天气不错,但春天的水温依然有些凉,不过村民早已按捺不住,顾不得水冷,脱下鞋袜,挽起裤脚,直奔荷田。
所谓慢工出细活,挖莲藕不能急。“这可是个技术活。”村民沈金松在荷田里做起了示范,先一步一步在淤泥里踩点,仿佛在寻宝。当踩到厚厚的地方时,便探下身去,用手摸准莲藕所在位置,扒开包裹在莲藕外的泥,慢慢将整条藕取出。在水里简单清洗后,就有了一根完整洁白的藕。
没过多久,沈金松的编织袋里就装满了藕,他跑上岸,换了一个更大的袋子。“多挖点,让家人和周围邻居尝个鲜。”
相比沈金松的专业,30岁的周燕显得不太熟练,一箩筐的莲藕很多都是断节的,虽然卖相不好看,可她心满意足。“我不会挖,能有那么多,知足了,关键大家一起在荷塘里,开心比什么都重要。”周燕高兴得手舞足蹈。
别看荷田里村民们挖得热火朝天,岸上围观的村民也很起劲。76岁的汤文娥让孙女专门搬来了小藤椅,坐在岸边欣赏。“真闹猛,比电视里演的好看多了。”她乐呵呵地说,要是腿脚好,也想下去和他们一起挖藕。
分针转了一轮又一轮,可荷塘里依旧人气不减。联丰村党总支书记盛晓东表示,村民们能自发参与集体劳作,靠自己的双手获得丰收的喜悦,这既是一种享受,更是一种和谐。
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