昨天(2月21日)下午,在洲泉镇马鸣村村民屠子香家里,洲泉义马片区的3名驻村干部忙活开了。这个偌大的两层小楼里,已经很久没有这样热闹了。
65岁的屠子香有两个儿子都已成才,一个远在北京,一个在嘉兴。“一年到头也就过年时回来看看,现在老伴也去嘉兴帮忙照顾孙女了。”屠子香摇摇头说道,“我不爱出门,就留在了老家,有时也觉得很冷清。”听说驻村干部要上门来家里包元宵,屠大爷满心期待。
“屠大爷,我们来了。”带着准备好的各种食材和剪纸材料,驻村干部们一进门,就挽起衣袖,在厨房间里大展手艺。马鸣村驻村干部吕琳常常跟着宁波的外婆包元宵,在现场当起了“临时主厨”,传授起包元宵的经验来:“用热水搅,米粉要和得快。揉好的粉团表面要滑,不沾盆、不粘手……”
这边正忙着揉粉团,那边正裁纸剪窗花。这剪窗花也是门技术活,凭着从网上找来的各色图案,驻众安、义马两村的孙孝贤、沈静剪得过程虽是磕磕碰碰,倒也剪出了好几幅喜气洋洋的“福”字和自创的窗花来。尽管驻村干部的手艺不甚精巧,站在一旁的屠大爷却是直乐:“这样挺好看的,赶紧帮我贴到窗户上去,看着也挺喜庆。”
在包元宵的过程中,大伙儿你一个,我一个,包出了满满一米筛的元宵。圆圆的元宵下了锅,不一会儿就浮上了水面。“以前还经常会自己做点来吃,现在好久没做了,今天真难得,这么多人陪我提前过元宵节。”屠大爷细细品着新鲜出锅的元宵,甜的是馅儿,甜的也是心。
临走时,驻村干部们还帮屠大爷打扫了厨房。
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