“爆竹声中一岁除。”一家人通宵达旦，守度“一夜连双岁，五更分二年”的夜晚之后，新的一年开始了。大家穿起新衣，拎上喜庆的新春礼品，热热闹闹、欢欢喜喜地出门走亲戚、拜年去了。

　　新年的第一天俗称大年初一，旧时这一天有许多习俗：放开门爆竹、接天、接灶、拜年等。“农村现在这些年俗还是有的，可没有以前那么隆重和热闹了。”石门镇74岁的朱阿二感触很深。

　　年初一，“噼噼啪啪”的爆竹声此起彼伏响成一片，长辈们抱着孩子，捂着他们的耳朵，一起欢呼庆祝。这样喜庆的场景一直烙在朱阿二的脑海中，“新年的爆竹让节日的气氛更热烈，更重要的是寓意着‘高升’。”

　　年初一的早饭吃过后，小辈们就三五成群，挨家挨户给老人们拜年。“按照老规矩，小辈是要很正式地趴在地上给长辈磕头，长辈同时要给小辈一个‘拜年红包’。”朱阿二说，我市的传统年俗中，最为繁忙的事儿就是走亲戚拜年了。

　　在农村，提上“一尺拜年糕”，人们就欢天喜地地出门拜年了。如果谁家的拜年礼品里有一包牛皮纸包着的酥糖，那已经是非常客气的了。一盒铁盒装的饼干在那时算得上是最高档的拜年礼品了。

　　河山镇52岁的刘敏华说起儿时拜年的热闹景象依然记忆犹新。“长辈们会在孩子的口袋里塞满糖果、花生等零食，那都是平时吃不到的。”刘敏华说，拜年对孩子而言是最能饱口福的时候了。

　　“当时走亲戚，吃年酒的时候，全鱼、全鸡、咸肉这些大菜是不能碰的。”刘敏华笑着回忆，大菜端进端出都是用来撑场面的，如果哪个孩子不懂事想要吃大菜就会被长辈阻止，“也只能吃到笋干、豆腐干之类的素菜，可还是觉得美味异常。”一直要等到没有客人再来时，荤菜才能在孩子的哄抢中被吃掉。

　　亲友之间你来我往，相互拜年，互吃年酒，一直拜到正月十五，年菜吃光了才告一段落。正如我市一直流传着的一句俗话：“拜年拜到正月半，烂塘鸡屎炒青菜。”