近日，一场由网友发起的以“吃光盘中的食物”为主题的光盘行动在国内盛行，这一行动倡导消费者养成勤俭节约的消费习惯。光盘行动一经推广，便在全国各大城市掀起热潮，成为一种流行风尚。如今这股光盘之风也吹到了桐乡，对此，我市餐馆和消费者又是持怎样的态度呢？

　　记者走访了市区几家规模较大的酒店，发现不少酒店已开始实行光盘行动。在顾客点菜时，服务员会引导他们理性消费，主动提醒顾客吃多少点多少。此外，在用餐结束后，服务员也会提醒顾客将吃剩的饭菜打包，并提供免费打包服务。

　　东方大酒店的相关负责人称，原来只要赶上节假日，每天的泔水比平常要多出好几倍。如年夜饭一般菜量都比较多，很多桌上都有大量剩余，有的菜没夹几筷，就被新上的菜压在了下面，而且很少有客人会将剩余饭菜“打包”。“每天看着这么多被浪费的饭菜，觉得十分可惜。”

　　“现在流行光盘行动，情况开始有所转变，我们饭店也应当承担起一部分责任，主动向顾客灌输节约的思想。”该负责人如是说。

　　不仅大酒店主动实施光盘行动，一些小饭店也积极加入这一队伍，为营造勤俭节约的风气贡献自己的一份力量。

　　在市区校场路上的文华土菜馆，在看到网上的光盘行动后，负责人也开始考虑如何更好地让这一风气盛行开来。“我在网上看到很多饭店都推出了半份制，觉得这个落实起来最方便，打算开始实施这一措施。”该负责人说。

　　而我市不少消费者对于这次声势浩大的光盘行动，也摆出了积极支持的态度。

　　家住市区银凤新村的潘越瑞表示，自从看了网上光盘行动的倡议后，他每次出门就餐，碰到吃不完的菜都要打包带回家。不仅如此，他还号召亲戚朋友积极响应，养成外出就餐打包的习惯。“如今打包是一种风尚，不再是一件丢面子的事。”

　　还有一些市民对光盘行动提出建议。“我们不太喜欢将剩菜打包的原因是，一桌子菜筷子都碰过了，感觉不是很卫生。”市民沈绣芬表示，如果饭店能推出分餐制，或采用公筷公勺的做法，会引领更多消费者将吃不完的菜打包。“这种做法既卫生又节省，剩菜打包回家也不会觉得别扭。”