市民来电：近日，市民黄先生向市长电话反映，临近春节，很多肉摊为了蝇头小利，打起了经营“白板猪肉”的主意。崇福镇部分行政村存在销售未经检疫白板猪现象，希望相关部门调查处理。

　　记者核实：黄先生介绍，一个月前崇福镇相关部门联合公安、工商、城管、农经等部门，对问题突出的菜市场进行了执法检查，查获了一批白板猪肉。“不过，过段时间以后，留良桥菜场、庄安桥菜场、虎啸菜场等摊点销售白板猪肉现象时有抬头。”黄先生说，造成私屠乱宰的直接原因就是为了逃避屠宰加工费和检疫费。

　　1月29日早上5点，记者暗访了崇福镇部分菜场，正如黄先生所反映的，留良桥菜场有9个摊位在出售无检疫白板猪肉，赶早市的村民并不在意有无检疫章。随后，记者在庄安桥菜场、虎啸菜场均发现部分摊位在销售白板猪肉。

　　相关部门表示：当天下午，记者来到市国企办宰管办反映情况，宰管办科长孟建奎表示这种情况的确存在，以前因为各级监管不明朗，在执法主体上有盲点。去年市政府专门出台了112号文件，颁布了《关于进一步明确部分领域食品安全监管职责的意见》，细化了生猪肉品监管。

　　孟建奎介绍，为确保老百姓吃上“放心肉”，我市出台了节前肉品安全专项整治方案。从本月15日起，我市同步打响了联合执法的“战役”，对检查中发现的病害肉、白板肉一律收缴，确保节前肉品流通秩序安全。

　　昨天（1月30日）早上5点，由市屠管委牵头，国企办联合工商、公安、卫生和崇福镇相关单位组成联合执法组，对崇福、高桥重点区域进行突击检查。当场从民利菜场查获白板猪两头，随后又从留良桥菜场、庄安桥菜场、虎啸菜场等10个菜场查获一批白板猪肉。

　　市屠管办主任管坤良表示，本次联合执法，共查获白板猪肉600斤，对收缴来的白板猪肉将进行无害化焚化炉集中销毁。他说，联合打击非法销售白板猪行动还将延续，目的是为了有效整顿非法猪肉销售行为，确保猪肉制品质量。