眼下，又到了蘑菇的丰收季节，100多亩的蘑菇地让河山镇种植大户梅云虎忙得连喝茶的时间都没有。“现在种植蘑菇可不像过去那么简单了，这些蘑菇的脚料还能代替有机肥料，撒在蔬菜地里，能减少三分之二的化肥和农药用量，每亩还能省下两三百元的成本。”梅云虎说。

       梅云虎介绍，每年的11月中旬到第二年的5月是蘑菇的收获时间，可是蘑菇采收之后，一年五六十吨蘑菇脚料却经常无法处理。为难之时，梅云虎想到能不能把这些蘑菇脚料当作蔬菜的肥料。于是，他找到了河山石栏桥村绿营果蔬专业合作社社长董金龙，在河山镇政府的帮助下，两人便决定先用一亩蔬菜地做试验，没想到效果非常好。
 

　　记者来到董金龙的果蔬合作社，虽然是寒冷的冬季，但大棚里的蔬菜依旧绿意盎然，董金龙正在大棚里撒着蘑菇下脚料。他告诉记者，种植蘑菇的土壤是由谷糠和泥土混合而成，铺在由稻草、牛粪、鸡粪打碎制成的菌料上。而食用菌随着蘑菇的生长而慢慢发酵，等到蘑菇采收完，土壤里的食用菌还留有不少营养成分，用来代替有机肥料是最好不过的了。

　　“用蘑菇脚料种菜，不仅菜的卖价好，而且还节省成本。”董金龙说，用蘑菇脚料种菜病虫少，肥效持久，可减少三分之二的化肥和农药用量，还解决了蘑菇脚料的处理问题。此外，用蘑菇脚料种菜，操作也很简便，只要把它均匀地撒在菜地里就行，每亩以三四吨为宜。

　　“河山形成了稻草到蘑菇大棚，蘑菇脚料到水稻田的有机肥料收集利用的循环模式。”河山农经中心负责人介绍，合理利用水稻稻草、蘑菇大棚脚料等发展循环农业经济，可以逐步减轻稻草焚烧或直接还田对基地、环境和产业带来的不利影响，推动农业经济的可持续发展。