进入11月后，崇福镇民利村鲶鱼养殖户邱志光把3万多斤的鲶鱼放入温室鱼塘。这批越冬鲶鱼再过一个多月，在春节期间就可以高价上市了。

　　记者在邱志光的养殖场看到，目前共有鱼塘面积12亩，其中2亩为温室大棚鱼塘。邱志光向记者介绍道，由于鲶鱼对养殖水温要求很高。温度过高或者过低，都可以引起鲶鱼死亡。为此，他掐准了每年11月下旬这段时机，当温度低于15摄氏度时，就将鲶鱼投放到温室鱼塘开始越冬。

　　每年，邱志光都要从福建购进鱼苗。目前这一批越冬鲶鱼是在今年6月份开始饲养的。鲶鱼苗对饲料要求也非常苛刻，要求的是高蛋白饲料。经过多年的不同尝试，如今邱志光主要靠收集鸡鸭或者兔子内脏来供给。

　　去年是近年来鲶鱼销售最好的一年。“销售收入25万多元，而且基本销售在宁波等地的大型水产市场。”邱志光给记者算了一笔账，在8月至11月的鲶鱼销售旺季，每公斤的批发价仅仅在5至6元左右。而每年11月至次年4月，批发价普遍要高2元。

　　正是让鲶鱼顺利越冬，不仅避免了温度过高或过低带来的鲶鱼死亡，而且也实现了错峰上市。眼下，邱志光正满心期待着春节期间鲶鱼的好行情。