近日，记者走进崇福镇最大的湖羊养殖基地，位于中夫村的湖羊专业养殖合作社。这几个月来，负责人张建忠一直马不停蹄，除了顾好养殖场，还要跑市场。

　　随着市场上羊肉价格的持续走高，毛羊价格也随之水涨船高。“国庆节后,羊肉销售逐渐进入高潮，到了一年中最忙的时候。”虽然忙碌，但是较好的收益让张建忠喜上眉梢。

　　中夫湖羊专业养殖合作社目前小湖羊存栏量共1000头，销售市场近至杭嘉湖地区，远达上海、江苏等地。自2009年成立以来，产销一体的经营模式让养殖场规模日渐扩大，目前已是崇福镇最大的湖羊养殖基地。

　　据介绍，小湖羊作为杭嘉湖地区的优良家畜品种，成熟早、生长周期快，而且毛羊整体利用价值高。另外，湖羊肉口感好，没有膻味，本地的羊肉面、红烧羊肉等，更是深受食客追捧。

　　张建忠说，虽然今年饲料的成本一直在涨，但是毛羊销售市场行情很好，所以整体效益较好。他给记者粗略计算了一下，今年饲养湖羊的毛利润在40%至50%之间，合作社今年整体销售额突破150万元不是问题。

　　当记者问及为何近年来羊肉价格一直高涨时，张建忠解释道，近年来农村散养的湖羊日益减少，而规模较大的湖羊养殖户也并不多。整体养殖总量减少，致使毛羊的收购价格每年都有所上涨，效益也看好。明年，他打算进一步扩大养殖规模。