每次泰祥集团例行员工培训大会上，都会播放一段销毁自家产品的视频。去年6月17日，泰祥集团一批出口日本的猪肉产品因某项指标高出国际标准的千分之一而被退货。虽然产品完全符合国内质量标准，但泰祥集团还是毅然将400多吨价值1000多万的猪肉产品全部销毁。公司将销毁现场做成了视频，成为食品安全教育的“反面教材”。

　　“食品安全不是最高标准而是底线”，本着这一宗旨，从源头监管到加工生产，荣成已建起一套完整的食品安全管理体系。以泰祥集团为代表的荣成600多家食品加工企业严把质量关，保证食品质量，让老百姓吃上出口品质的农产品已日渐成为现实。

　　山东省荣成市把源头监管作为食品安全的第一道关口来抓。建成34处污水处理厂，建立无害化垃圾处理厂，实现城乡生活垃圾一体化处理全覆盖；每年投入数亿元，重点对养殖、加工出口等环节进行动态监测，由环保等部门重点对农业面源污染进行综合治理。整合全市检测技术资源，实行标准化检测技术，发挥大型企业检测中心的区域带动作用，形成以政府部门为主导、大型企业检测中心为骨干、中小企业实验室为补充的监测网络。好当家、泰祥集团先后投入5000多万元新上检测设备，在加强常态自检的同时，为周边农产品出口企业提供检测服务。目前全市共建起200余家企业检测中心和实验室，基本满足了企业对收购和出口农产品的检测需求。　

　　凭借着对食品质量安全一丝不苟的态度和高度的社会责任感，荣成食品产业涌现出一大批省级以上名牌、著名商标。目前，荣成拥有“荣成海带”“荣成海参”“荣成鲍鱼”“荣成裙带菜”等10多个地理标志商标、产品，有300多家企业通过ISO9000、ISO14000、HACCP等标准认证。