红烧猪蹄、香菇鸡汤、油炸大虾……高考、中考就在眼前,不少家长为给孩子补身体而煞费苦心。但业内人士提醒,中高考期间,考生最主要的还是要放松心情,合理饮食,并保证充足的休息时间,轻松上阵。
高考、中考作为学生时代最重要的两场考试,引起了广大家长的重视。6月3日傍晚,沈洁从农贸市场买回一只土鸡,准备晚上给儿子炖汤喝,她告诉记者,儿子最近每天要复习到晚上11时多,睡觉都将近凌晨了,看着十分心疼。“学习上的事情我们帮不了什么,只能在生活上多给孩子一点帮助,让他安心准备考试。”
相信大多数家有考生的父母都有沈洁这样的想法,为了给孩子补身体,他们变着法子做出各种符合孩子口味的菜。
不过也有一些家长没有这么做。“因为之前听说,有考生在高考前吃了醉虾引起全身过敏,无法参加考试而遗憾落榜。所以我们在饮食上,除了更加注重荤素搭配,菜谱没什么大变化。”市民李女士认为,在考前和考试期间,以不变应万变是最好的方法。
考前考生到底该吃些什么。曾做过营养师的许进嘉认为,不少家长在考前,选购各种保健品或滋补食品给孩子进补,希望孩子增强体质、缓解疲劳,其实效果可能并不好。“从营养学角度来讲,适当进补是可以的。例如从鱼类、蛋类、奶类中摄取蛋白质,菌藻类食物中获得多种维生素和矿物质等,而蔬菜与水果也应该吃一些。但不管怎么说,只要保持日常膳食搭配平衡,睡眠充足,就应该有充沛的精力应对考试。”另外许进嘉表示,如果家长在考前表现得过于关心,反而会让孩子有更大的压力。因此,保持平常状态即可。
除此许进嘉还建议,家长可以给孩子多吃些红枣、桂圆、莲子等有镇静、安神作用的食物,以起到静心效果。
“在考试冲刺阶段,考生的脑力消耗非常大,加上来自各方面的压力,考生如能在中午11时至13时适当安排午睡,就能使头脑灵活度提高,精力也会明显增强,人也能放松一点。”许进嘉说,午睡对考生提高学习效率有很大帮助。
总之,广大考生在抓紧复习的同时,调节心态、保证休息时间也很重要。而家长除了给孩子提供良好的考前环境,也应以平常心看待考试,让孩子减轻压力,轻松上阵。
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