市民来电:近日市民沈女士向本报热线反映,随着夏季到来,市区农贸市场有不少水产摊位上都销售起了青蛙。沈女士说,青蛙是国家保护动物,希望相关部门能加强市场监管,严厉打击非法售卖青蛙的行为。
记者核实:5月14日上午,记者走访了市第一中心菜场。一到水产区就看到一家摊位前的老板正麻利地宰杀着青蛙。去头、开膛破肚、抽筋扒皮,很快青蛙被处理完毕。老板将青蛙连同称好的黄鳝、虾等一起装进一个黑色塑料袋后,交给一旁跨坐在摩托车上的男子。记者上前打听,得知男子是开餐馆的,这几天店里青蛙卖得很好,来菜场买菜时自然少不了买青蛙。
在另一家水产摊位,记者发现摊上摆放着两大编织袋的青蛙,少说也有几十斤。见一名中年男子正在询问价格,记者便也凑了上去。“大的每斤17元,小的14元,现卖现杀。”摊主指着一旁血淋淋的青蛙残体说,这几天买的人很多。
在水产区摊位转一圈,发现还有另外3家在售卖青蛙,不过买的人不多。记者在菜场门口问了几位前来买菜的阿姨,她们都表示青蛙是国家保护动物,属于国家明令禁止捕食和销售的,他们不会买来当菜吃。60多岁的陈阿姨告诉记者,以前青蛙也会出现在她家的饭桌上,但自从看了科教频道关于青蛙的节目后,就再也不敢吃了。“电视上说,青蛙体内有种寄生虫,一旦吃了带有这种寄生虫的青蛙后,虫子就会寄生在人的体内,甚至还会钻到脑子里,都没办法医治!”
相关部门表示:记者从市疾病预防控制中心了解到,青蛙在泥土里冬眠时间有半年多,苏醒后其体内带有多种病毒、细菌和寄生虫,一般的沸煮很难将其杀死。人一旦食用含有大量寄生虫的蛙肉后,会引发各种疾病。青蛙又是曼氏迭宫绦虫的中间宿主,人吃了以后,曼氏迭宫绦虫的幼虫有可能寄生于人体,侵袭人的眼睑部、四肢、皮下、口腔颌面部和内脏,形成嗜酸性肉芽肿囊包,局部肿胀,甚至发生脓肿,出现眼裂头蚴病、皮下裂头蚴病、口腔颌面部裂头蚴病、脑裂头蚴病和内脏裂头蚴病。因此,无论从保护环境还是健康的角度来看,广大市民最好不要去购买和食用青蛙。
记者还将此事向农经部门进行了反映。农经局相关负责人表示,针对目前农贸市场出现的售卖青蛙行为,农经部门将与工商、林政、渔政等部门联合组织检查,对非法出售青蛙等野生动物及其制品的行为给予严厉打击,规范市场经营。同时,还将向全市农贸市场和菜场发放书面通知,要求经营者加强野生动物保护意识,并通过开展经营者自查自纠、相关部门定期检查等方式建立起长效管理机制,有效保护野生动物。“青蛙是国家二级保护动物,虽然每年这个时节,我们都会会同相关部门对出售青蛙者予以打击查处,但由于买方市场的存在,经常是治标不治本。因此,只有大家都做到不买青蛙、不吃青蛙,才能从源头上杜绝售卖青蛙现象。”
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