菜价逢节必涨似乎已经成了惯例,随着“五一”小长假的到来,菜市场的变动也牵动着消费者的菜篮子。记者来到我市多家菜场、超市了解情况,发现“五一”未到,这菜价却是很“烫手”。
4月25日上午,许久未逛菜场的杨秀林趁着调休的时间,来到市第二菜场买菜。但一圈逛下来后,手上的塑料袋中只装了2棵兰州包菜。“一个月没来,怎么价格又贵了。” 杨秀林指着手上的菜说,“这是菜摊上最便宜的了,每公斤也要4元。”
在门口的一个摊位上,老板娘正往菜上洒着水,“菜价是又贵了。”老板娘指着眼前的莴苣说,“莴苣前几天是8元一公斤,现在要9元了,冬瓜也从每公斤6元涨到了7元。”老板娘无奈地告诉记者,涨得最离谱的要数有机花菜,原来五六元一公斤,现在涨到了14元。“进价都要5元多,不敢进,怕进来了没人要,烂了就得自己买单了。”
在另一个摊位,记者称了三个玉米,价格7.4元,折算下来每个玉米要2元多。“这还不算贵,现在番茄每个都要两三元呢。”摊主告诉记者,这段时间,番茄也涨到了每公斤12元。而另外青菜也要每公斤卖到5元至6元。每公斤4元的兰州包菜成了菜摊上最便宜的蔬菜了。
不过前段时间,一直处于高位的大蒜价格下来了一些,每公斤为7.6元。卖出过肉价的春笋,最近一个星期价格也一路下跌,已从最高的30多元一公斤下降到7元左右。
而在市区振兴中路的一超市内,记者发现蔬菜价格也是居高不下。除了专门在促销柜台上销售的萝卜、白菜等价格相对实惠,其他精包装的蔬菜价格更高,一盒包装好的菠菜卖到了六七元。
据了解,3月底已经从高位走低的菜价,现在重新冲上了一个高位。不少蔬菜在半个月左右的时间内,涨幅在10%左右。菜场的摊主们分析主要是因为现在市场上销售的蔬菜还是外地进来的,本地蔬菜还没上市。“价格贵主要是量少。”一位姓王的摊主说,这跟3月份超长的阴雨天有关系,长久没有日照,种在大棚里的瓜菜苗死了不少,直接影响了供应量,所以番茄、葫芦等茄果类蔬菜价格涨幅很大。
不过再等半个多月,气温到30℃左右时,不论是叶菜还是瓜菜都会不停地长,供应量大增后价格也会随之下降。到那时,本地露天种植的瓜菜也都会上市,市民就可以一饱口福了。
相比菜价的跌宕起伏,猪肉的价格相对稳定。如五花肉现在每公斤25元,和之前相比没有很大变化。不过一些卖肉的摊主告诉记者,这样的局面可能也撑不了多久,因为去年一直在跌的白猪价格“止跌”了,现在他们批发白肉每担要970元,不久之后可能就会体现在零售价上了。
业内人士表示,“五一”期间婚宴多,蔬菜市场需求量大,菜价可能还会有小幅的变动。
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