10年打工钱养起了火鸡，如今因销路问题面临越养越亏的窘境——

　　“辛苦10多年的打工钱全部搭进去，现在进也不是退也不是。”在梧桐街道桃园村附近养火鸡的郑业义夫妻，现在每天除了叹气就是发愁。他们养殖的160多只火鸡自过完年后就没卖出过一只，而每天100多元的饲料费却雷打不动。“现在只有花出去的钱，没有进来的钱？”

　　郑业义的火鸡养殖场在一片庄稼地中，蓝色的铁皮简易棚很是显眼，夫妻俩吃住都在里面。旁边则用网围出一大块区域，白色和黑色的火鸡正在里面闲庭信步。与火鸡的休闲相比，郑业义却是满脸愁容。

 
　　夫妻俩是河南人，10多年前在嘉兴的服装企业打工。有了点积蓄的他们就想出来自己创业。一次电视节目中播出火鸡养殖好，引起了郑业义极大的兴趣。去年四五月份他们专门到山东考察，只花了一个多星期学习养殖技术，便高价买下100多只白色火鸡苗。

　　随后夫妻俩辗转来到桐乡承包了20多亩地。“我们从桐乡另一个农民手中买了些黑色的火鸡苗，饲养数量又扩大了。” 郑业义告诉记者，当时在嘉兴地区养殖火鸡的人很少，这让他们觉得商机无限。

　　几个月的辛苦饲养，小鸡苗长成了漂亮威风的大火鸡，可销路却成了问题。“饭店的人说吃不惯，拿到市场上别人又嫌贵。” 郑业义说一只成年火鸡大点的重达10至15公斤，按照每公斤40元计算，一只火鸡要好几百元，普通老百姓觉得不划算。

　　在去年圣诞节到过年这段时间，郑业义卖掉了几十只火鸡。可过完年销售又陷入僵局。“两个多月了，火鸡、鸡苗和蛋都没卖出过。” 郑业义不断抱怨着行情太差。收入断了，每天的成本却不少。除了饲料费，这段时间，火鸡进入产蛋高峰，每个星期，郑业义都要把收集起来的蛋拿到乌镇的孵坊孵化鸡苗，养小鸡又是不小的负担。

　　“其实并不是行情差，而是浙江根本没有火鸡市场。”一位曾经也从事过火鸡饲养的农民透露，江浙人吃不惯火鸡肉，安徽、山东等地可能还有市场。

　　其实《嘉兴日报·桐乡版》在去年10月18日曾报道过一个名叫章侨恩小伙子放弃白领工作养殖火鸡的故事。比郑业义幸运的是，今年过年这段时间，章侨恩把养殖的火鸡全部销售了出去，现在他又转行从事其他工作了。“桐乡养殖火鸡还是不太适合，及时退出了没有亏很多。”

　　去年别人也曾给介绍过几个买家，但因为夫妻俩的惜售心理，生意并没谈成。现在郑业义有些后悔：“再没转机，估计得亏掉10多万元。”

　　对此，市畜牧兽医局副局长蔡翼虎表示，火鸡属于特种养殖，这也决定了其市场比较狭隘，有意往这一方面发展的农民一定要做好详细的市场考察和调研，而不能盲目发展。

　　“养殖业本来承担风险就比较大，况且又是这种市场前景未卜的产业。” 蔡翼虎建议郑业义现在最主要的还是到外面或通过网络找市场，如余杭有个浙北家禽交易市场，那里集聚了全国各地的经销商和顾客，可以去那里看看。在越养越亏的情况下，养殖户也要懂得取舍，减少或放弃苗鸡的饲养，重点放在商品火鸡的销售上。

　　如果有想购买火鸡的企业或个人，可以跟本报联系，让我们一起帮郑业义渡过难关。